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Schmeckt wirklich gut und ist aus einer Zeitschrift. Gehört zur Weekend Diät der Promis
1 Frühlingszwiebel
1/2 Knoblauchzehe
80 g Hähnchenfilet ( ich nehme meistens ca 300 g )
2 Möhren
50 g Kürbis
100 g Broccoli
1 Tomate
1/2 Zucchini
1/2 Praprika
Brühe
1 Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Knoblauchzehe würfeln. Hähnchenfilet in Stücke, Möhren in Scheiben schneiden. Kürbis abtropfen lassen. Brokkoli kleinschneiden. Tomate, Zucchini und Paprika würfeln. In einem Topf mit 1 El Öl Lauchzwiebeln und Knoblauch andünsten. Mit 250 ml Brühe aufkochen. Fleisch und Lorbeerblatt zugeben, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 12 Min kochen. Gemüse zufügen, weitere 5 Min kochen. Salzen, pfeffern.
Effekt: Insgesamt 8 Fatburner stecken in dieser Supersuppe. Sie aktivieren den Stoffwechsel, entwässern und regulieren die Fettverbrennung.
Ich muß ehrlich sagen das ich in meiner Suppe nie Kürbis mit reinmische. Und Gemüse mache ich auch immer mehr rein denn schließlich möchte ich auch nicht eine halbe Paprika wegwerfen. Einfach mal ausprobieren.