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1 Zwiebel, würfeln
mit ein bisschen Öl gläsig dünsten
1 EL Tomatenmark dazu und mit andünsten
75 g Erbsen dazu
1/2 l Gemüsebrühe dazu
aufkochen, auf schwacher Hitze 5 min köcheln
250 g Tomaten häuten und entkernen(geht am besten wenn man die Tomaten vorher mit kochendem Wasser übergießt)
Tomaten würfeln, dazu geben, 10 min köcheln.
Das Rezept ist für 2 Personen. Habs eben mal bei fettrechner.de eingegeben und komm so auf 150 kcal
ich tu dann immer noch 1 1/2 Zehen knoblauch und bohnen mit rein. eigentlich kann man da alles noch mit reinschnibseln.
Hört sich ned schlecht an! Allerdings mag ich es nicht so gern, frische Tomaten zum Kochen zu nehmen... Die kosten ja nicht grad wenig und schmecken dann irgendwie komisch
Ich nehm da immer passierte Tomaten.
Ich mag Tomatensuppe ganz gerne, habs aber noch nie mit Erbsen probiert. Werd ich mal machen! welche nimmst denn da? Frische, tiefgefrorene, aus der Dose?!
