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Lecker Gemüseeintopf mit Bratwurstklößchen Beitrag #1
*kathi*
Registrierter Benutzer
Registriert seit: 01.2005
Ort: Neustadt am Rübenberge
Beiträge: 103
Lecker Gemüseeintopf mit Bratwurstklößchen
hey...
habe die samstag einen großen topf (ca.3 l) gemüseeintopf gekocht,
habe kein bestimmtes rezept dafür, alles was die gemüsetheke so hergibt.
diesesmal hatte ich dabei:
1 bd. staudensellerie
3 karotten
500 g bohnen
1 bd. lauchzwiebeln
3 kohlrabi
ca 1 kg weißkohl
ca.1 1/2 l gemüsebrühe
pfeffer
cayennepfeffer
kerbel
liebstöckel
zuerst den weißkohl mit der brühe in den topf und ca. 30 min kochen dann die karotten, kohlrabi, bohnen und sellerie dazu ...zum schluß die lauchzwiebeln.
ungebrühte bratwurst zu klößchen formen und in die suppe geben...
lecker!!!!
hierzu hab ich allerdings keine kcal-angabe....
wünsche trotzdem guten appetit...
Geändert von Marie-Claire (29.02.2008 um 23:31 Uhr).
