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Alt 28.03.2006, 18:34   eine übelst leckere Ingwer-Gemüse-Kohl-Suppe Beitrag #1
Suzie82
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Ort: Halle
Beiträge: 152
Ausrufezeichen eine übelst leckere Ingwer-Gemüse-Kohl-Suppe

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Ich habe gerade eine neues Suppenrezept ausprobiert und bin sooo erstaunt da sie so super lecker ist!
Für WW: SIE HAT 0 PUNKTE!

Hier also das Rezept:

1 Knoblauchzehe, 2 Frühlingszwiebeln und 20g frischen Ingwer würfeln und andünsten.
1 TL braunen Zucker dazugeben und karamelisieren lassen.
Mit 1 EL weißen Balsamicoessig und 2 EL Sojasauce ablöschen.
2 Karotten, 1/2 Stange Lauch und 1/4 beliebigen Kohl lein schneiden und mit 600ml Gemüsebrühe (2TL Instant) hinzufügen.
Mit Salz, Curry, Pfeffer und gemahlenen Koriander abschmecken.

und jetzt geniesen!
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