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09.08.2005, 19:26	Fleischklößchen-Gemüse-Suppe Beitrag #1
Phönix_27 Weiter geht's !!! Registriert seit: 07.2005 Ort: PLZ 32 Beiträge: 231	Fleischklößchen-Gemüse-Suppe Anzeige - nur für Gäste sichtbar Für 1 Person ZUTATEN 80 g Tatar 1 Eiweiß 2 El Semmelbrösel 2 Tl gehackte Zwiebeln 1 Möhre 100 g Brokkoli 100 g Lauch 400 ml Gemüsebrühe 50 g Erbsen (TK) Salz Pfeffer Tatar, Eiweiß, Semmelbrösel, Zwiebel, Salz und Pfeffer verkneten. Klößchen formen. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Gemüsebrühe aufkochen lassen. Gemüse und Klößchen darin 8 kochen. Erbsen hinzufügen und noch ca. 4 min. weiterkochen lassen.

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