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Superlecker mit wenig Kalorien und noch weniger Fett!
600g Kohlrabi
400g Kartoffeln
400g Karotten
2 gehäufte EL Weizenvollkornmehl und 1/8 l Wasser
2 gehäufte TL Gemüsebrühe
Gemüse kleinschneiden und mit der Gemüsebrühe in 1l Wasser 30 min kochen lassen. Weizenvollkornmehl in Wasser angerührt dazugeben. Suppe pürieren und fertig ist sie.
Laut www.fettrechner.de hat der ganze Topf somit 683kcal und 2,43g Fett. Wieviel das bei einem Teller ist, könnt ihr euch ja ausrechnen.
Kohlrabicremesuppe
