Hallo zusammen,
nach längerer Abnehm-Abstinenz bin ich mal wieder im Forum gelandet, weil ich allein nicht mehr weiterkomme und doch gern eine Handvoll Pfunde loswäre. In der Theorie weiß ich inzwischen reichlich über die verschiedensten Abnehm-Methoden, in der Praxis ist es aber sehr schwierig geworden, insbesondere deshalb, weil ich inzwischen einige Unverträglichkeiten und Intoleranzen bekommen habe. Im Grunde stelle ich mir jeden Tag aufs Neue die Frage: "Was esse ich heute, damit es mir hinterher nicht wieder schlecht geht?" und das von Tag zu Tag. Im Grunde bräuchte ich zumindest für die Anfangszeit einen gewissen Plan, aber sämtliche vorgefertigen Diäten und Rezepte sind ungeeignet - manche gehen gar nicht, bei vielen muß ich nur Kleinigkeiten ändern. Am ehesten sagen mir kohlehydratarme Ernährungsformen zu, doch da ich normalerweise tagsüber lange unterwegs bin, greife ich doch immer wieder aufs belegte Brot zurück (mit Nebenwirkungen, das bekommt mir je nach Tagesform nicht gut).
Im einzelnen vertrage ich keine
Lactose (wobei ich inzwischen mit Tabletten ganz gut zurechtkomme, anfangs ging das gar nicht - ganz nebenwirkungsfrei ist übermäßiger Milchproduktkonsum aber auch nicht, ich verzichte also nach wie vor weitgehend darauf, Joghurts etc. zum Frühstück, Kartoffeln mit Quark zum Mittag etc. sind also Ausnahme-Ereignisse und keine dauerhafte Ernährungsmöglichkeit) und kein
Sorbit (wodurch das meiste Obst, Säfte, Trockenfrüchte und sämtliche Light-Produkte wegfallen, auch viele Gemüsesorten sind nicht mehr drin). Außerdem wäre mir eine möglichst fleischarme Ernährung eigentlich am liebsten, ich war eigentlich Vegetarier, bin aber aus... naja, man kann es schon "Verzweiflung" nennen, erst einmal wieder zum Fleisch zurückgekehrt (in Maßen, nicht in Massen, ist mir aber immer noch zu viel). Tofu esse ich ganz gern, andere Sojaprodukte nur selten (also Trockenschnitzel, Pudding, Sojamilch etc), die sind mir zu verdächtig.
Kohlenhydrate stellen ein weiteres Problem dar - Vollkornprodukte machen mir meistens Sodbrennen und Verdauungsprobleme, kurzkettige sind KH je nach "Begleitung" okay bis "verursachen Schwindel oder Übelkeit und läßt mich an Diabetes denken".
So. Kein Obst, kein Gemüse, keine Milchprodukte, wenig Kohlenhydrate, wenig Fleisch UND auch noch etwas abnehmen, bitte... ach, ich vergaß. Sport ist ein weiteres Problem, ich hab nen kaputten Fuß und einen wehen Hals. Joggen ist also nicht drin, Radfahren entfernungsbedingt eine zu große Herausforderung derzeit (von meiner Wohnung bis zur Uni sind es 22 km), und da ich eigentlich an den meisten Tagen von 7 - 19 Uhr an eben jener Uni bin und dann auch noch Hausaufgaben machen muß, bleibt da nicht wirklich viel Gelegenheit. Am Wochenende mal schwimmen oder so, Callanetics könnte ich vielleicht auch wieder unterbringen abends noch ne halbe Stunde, aber mehr ist schwer bis unmöglich zu machen (jaja, ich weiß, Zeit hat man nicht, man nimmt sie sich - so wie es im Moment ist, nehme ich mir die Zeit aber lieber für meine Ausbildung als für Sport an einem ohnehin schlauchenden Tag, ganz egal wie gut angeblich Sport danach noch entspannt).
Mein Primärziel ist aber ohnehin erst einmal, meine Ernährung in den Griff zu bekommen, weil ich, wie schon erwähnt, jeden Tag aufs Neue grübele und am Ende doch zu den Dingen greife, die entweder billig sind (ja bitte, als armer Student darfs auch noch nicht zu teuer sein...) oder die ich gerade im Schrank habe, und am Ende ärgere ich mich doch, nicht mal mit nem gescheiten Plan oder Konzept einkaufen zu gehen, damit ich nicht immer Zeug im Schrank habe, was mir eh nicht bekommt (aber lecker ist
).
So, wer den Roman jetzt überstanden hat, bekommt einen leckeren Roiboos-Tee mit Karamell-Geschmack, und wer mir nun auch noch weiterhelfen kann, darf sich auch an den Keksen daneben bedienen
her mit dem Tee 
