Kokosflocke

Hallo! War schon seit einigen Monaten nicht mehr aktiv im Forum. Weil ich privat im positiven Sinne, ziemlich ausgelastet war
Leider habe ich wieder zugenommen und wiege mittlerweile über 75 kg. (173cm)


Ich habe das Gefühl, dass mein Körper mir alles heimzahlt, was ich ihm früher durch mein Dauerhungern und Abmagern angetan habe.
Mir gehts nun immer so, dass ich zB. eine Woche durchhalte und meine Ernährung reduziere. Also das sieht so aus, dass ich mich zwar satt esse beim Frühstück und Mittagessen, aber nur Hauptmahlzeiten esse und das Abendessen oft komplett auslasse bzw. nur einen Salat esse.
Dazu wie gehabt, 4 mal die Woche Sport und Süßzeug streiche.
Auf der Waage tut sich dann überhaupt nichts...im Gegenteil, wenn ich dann nach einer Woche reduzierter Kost wieder ein wenig mehr esse, nehm ich sofort zu. Und kriegs nicht mehr runter. Über Weihnachten hab ich auf die Weise in 3 Wochen 3 kg zugenommen, die sich hartnäckig halten.

Es ist einfach zum Verzweifeln.
Ich hab Angst, wenn ich meine Nahrung noch stärker reduziere, dass es dann noch schlimmere Auswirkungen hat und ich im Endeffekt wirklich richtig übergewichtig werde.

Ich weiß einfach nicht was ich denn an meiner Ernährung optimieren soll.

Ich ess morgens (relativ viel) Müsli, Mittags immer Salat und viel gekochtes Tiefkühlgemüse, oft mit Tofu und/oder etwas Nudeln/ Couscous etc.
Vorm Sport ess ich ein-zwei Portionen Obst. Nach dem Sport, komm ich meist gegen 21h oder später nach Hause und ess nichts bzw. nur Salat oder Joghurt.

Ich hab Angst, dass mein Körper trotz des hohen Gewichts einfach einen sehr niedrigen Grundumsatz hat, der durch extreme Diäten und meine Essstörung (was aber schon 2 Jahre her ist) geschädigt ist.

Ich weiß einfach nicht welche Diät/Ernährungweise am besten wäre für mich?

Ich hab mir zwar schon einige Diät-kochbücher gekauft aber es scheitert an der Umsetzung, weil die Zutaten oft so ausgefallen sind und ich auch nicht so viel Zeit fürs Zubereiten aufwenden will bzw. kann.

Carli

Wieviel Kalorien nimmst du denn jetzt im Schnitt an Sport- und Nichtsporttagen zu dir?

cartolina

Ähm, das klingt, als seiest Du Vegetarierin ... jedenfalls finde ich in Deiner Bescheibung so gut wie gar kein Eiweiß
Ich denke, Du hast in der Tat den Stoffwechsel schon ziemlich runtergefahren, Du isst ja (wenn es nun nicht riesen Portionen sind) wahnsinnig wenig.

Ich würde empfehlen, deutlich mehr Variation in's essen zu bringen (mal viel, mal weniger kcal, (sofern Du kein Vegetarier bist auch Fisch & Fleisch & Eier integrieren), weniger Obst, dafür mehr Gemüse, Käse, Vollkornbrot ... das fehlt ja alles!!!

Auch den Sport variieren, solltest Du ein sehr gleichbleibendes Training machen - dann umstellen und statt gleichmäßigem Ausdauertraining lieber Intervalltraining machen. Beim Krafttraining den Plan mal umstellen. Mal schwimmen statt laufen gehen.

Die Abwechslung bei Nahrungsangebot und Sport wirkt sich gut auf den Stoffwechsel aus. Und das wäre mein erstes Projekt: den Stoffwechsel wieder fit kriegen. Abnehmen tust Du dann von allein, aber wenn Du so weiter machst, wird's ein frustrierender Strudel, glaube ich. Kannst ja nicht immer weniger essen, nur um dann bei einem normalen Tag gleich wieder anzusetzen ...

Viel Erfolg!

gute-mine

Hallo Kokosflocke,

wieviele Kalorien nimmst Du durch Getränke und Nahrung durchschnittlich zu Dir? Ob dein Stoffwechsel durch die Hungerkuren/Eßverhalten geschädigt ist merkst Du doch daran das eine deutliche Diskrepanz zu dem Gesamtumsatz den Du normalerweise zu Dir nehmen darfst um dein Gewicht zu halten und dem tatsächlichen Gesamtumsatz besteht.

Den Gesamtumsatz den Du normalerweise an Kalorien zu Dir nehmen darfst um dein Gewicht zu halten, kannst Du dir hier beim Energiebedarfsrechner ausrechnen. Sollte zwischen diesem und deinem tatsächlichen Gesamtumsatz ein deutlicher Unterschied festszustellen sein, also ich meine Du ißt und trinkst wesentlich weniger an Kalorien, nimmst aber trotzdem zu oder hältst damit dein Gewicht, ist dein Stoffwechsel geschädigt, dein Grundumsatz gesenkt.

Beispiel: Normalerweise dürfte eine Frau 22 J. ca 2300 Kalorien täglich zu sich nehmen, bei solcherart geschädigten Stoffwechsel kanns passieren, das diese Person durch Hungerkuren usw. nur noch 1000 Kalorien zu sich nehmen darf um ihr Gewicht zu halten.

Also solltest Du erstmal herausfinden, was Du tatsächlich durch Nahrung und Getränke an Kalorien zu Dir nimmst, und wie der "normale" Kalorienbedarf bei Dir ausschaut.

Stoffwechselaufbau ist langwierig und von Mensch zu Mensch verschieden. Während der eine durchaus 100-200 Kalorien ein- bis zweiwöchentlich mehr zu sich nehmen darf, darf der andere nur 50-100 Kalorien ein- bis zweiwöchentlich oder monatlich mehr zu sich nehmen, um nicht zuzunehmen. Man sollte sich dann dabei keine Gedanken drum machen, wenn der Körper erstmal unerwartet reagiert. Unser Körper braucht nen paar Tage um sich auf diese neuen Verhältnisse einzustellen.

Liebe Grüße

gute-mine

Herzmuschel

ich dachte, Du machst SiS Das ist eine gesunde Ernährungsumstellung, bei der Du kein Jojo fürchten mußt. Und einfach durchzuführen ist es auch. Ich hab noch nie kompliziert zubereitet oder ausgefallen gekocht. Abends Stück Fleisch, Fisch, Käse, Salat/Gemüse dazu fertig. Morgens und Mittags normal, einfacher gehts nicht

Durch das regelmäßige Essen baust Du auch Deinen Stoffi wieder auf. Gib Deinem Körper nur genügend Zeit für die Umstellung, dann klappt es auch bei Dir, am besten in Verbindung mit Sport

likaki1

Hi,
ich würde das Müsli in der Früh gegen ein Roggenweckerl mit Topfen tauschen. Da hast du Eiweiß und lang wirkende Kohlehydrate, die sättigen. Hast du schon einmal geschaut, wie viel Kalorien so ein Müsli hat? irre viel und davon großteils Zucker.

Lili