Hallo an alle,
habe einige Zeit nicht so richtig SiS gelebt weil in meinem Umfeld einiges geschah. SiS Buch hatte ich mir damals in der Bücherei für einige Wochen ausleihen können und bin gut damit gefahren. KH und EW berechnen ist OK. Soll morgens + mittags je 100 gr. KH bzw. EW 46,5 gr. + 60 gr. Fett. Da fängt mein Dilemma an.
Ich habe eine Insulinresistenz und mein Doc meint immer noch ich soll weniger KH essen. Was kann ich machen??
Oder wie teile ich 46,5 gr EW fürs Mittag- und Abendessen ???

Das gleiche gilt dem Fett. Morgens 20-25 gr. Butter (39%F) fürs Brot, da komme ich in meiner Rechnung auf ca. 7 gr. Fett. Braten tu ich mit Rapsöl mittags + abends.
Ich werde noch verrückt. Bitte helft mir!!!!!
Es grüsst eine demoralisierte Laraengel