Hallo,
ich bin hier neu. Ich habe dieses Forum erst heute gefunden.
SiS mache ich seit 31.07.2009. Und was soll ich sagen: Ich bin satt, zufrieden und habe seit dem 14,7 KG abgenommen. Dabei sehe ich die ganze Sache gar nicht einmal toternst. Ok, morgens wiege ich mein Frühstück ab, da ich Müli und Cornflakes bevorzuge. Da kann man die Kohlenhydrate sonst schnell überziehen. Mittags gibt es dann Mischkost. Da ich in der Woche häufig in der Kantine esse, ist das Abwiegen nicht möglich, aber auch nicht nötig. Als ich angefangen habe, habe ich erst einmal jeweils 100 g Nudeln und Reis abgewogen und gekocht. Somit habe ich ein ganz gutes Augenmaß für die zulässigen Mengen. Mittags nehme ich gern ein Stück Fleisch oder Fisch. Sollte aber nicht paniert sein. Dazu gibt es eine Kohlenhydratbeilage und reichlich Salat und/oder Gemüse. Da bleibt meisten noch Raum für einen Nachtisch (Obstsalat) und einen Espresso mit ein wenig Zucker (sorry, aber ohne geht nicht und mit Süßstoff kriege ich das Zeug nicht herrunter). Abends gibt es dann Fleisch, Fisch oder Käse, hin und wieder auch Tofu und Pilze und reichlich Gemüse und/oder Salat. Und da mein BMI noch bei 35 liegt, ergänze ich häufig mit einem Eiweißshake, da es mir gerade bei Käse nicht möglich ist, auf das notwendige Eiweiß zu kommen, ohne das Fettkonto zu überziehen.
Nun, meine Rückenschmerzen sind weg. Die Ekzeme an den Beinen auch. Also, ich bleibe dabei. Ziel ist ein BMI von 25. Ideal wären 24 oder 23. Aber wenn das nicht klappt, ist das auch nicht so tragisch.
Gruß
Thobie