Daisy2003

Hallöchen liebe SIS-ler!

Bin nun seit fast 3 Wochen auch dabei dies Ernährungsumstellung zu erproben. Klappt eigentlich auch ganz gut. Habe mittlerweile fast 3 kg abgenommen. Ein Rätsel ist für mich aber immer noch die Berechnung des Fettgehaltes. Wenn man nach den Baukästen im Buch von Dr. Pape geht, dann würde ich z.B. bei Fleisch nur den Eiweißgehalt und bei Gemüse nur die KH berechnen. Dabei zeigt der Nährwertberechner bei diesen Lebensmitteln auch Fette an. Wie berechnet ihr den Fettgehalt, wenn ihr nicht gerade ein Rezept aus dem Kochbuch von Dr. Pape zubereitet, sondern selbst kreativ sein wollt?

Würde mich über viele Antworten freuen.

Dicki 71

Hallo

Du solltest 60 g Fett am Tag zu dir nehmen.
Am besten aufgeteilt auf je 20 g pro Mahlzeit.

contessa_68

ciao ciao

du darfst pro tag 60g fett zu dir nehmen - am besten 3x 20g

in dem sinne
contessa

SiSca

hallo daisy

natürlich zählen zu den 60 g fett pro tag ALLE fette, also auch die in den eiweißlieferanten wie fleisch, wurst, käse... enthaltenen.

lg
sisca

Daisy2003

Herzlichen Dank für die so schnellen Antworten!
Genau das wollte ich wissen. Mich hat da eigenlich nur das Buch von Dr. Pape SIS- Das Kochbuch ein wenig verwirrt. Denn dort in den Lebensmittel-Baukästen teilt er die Lebensmittel nur in KH, EW oder Fette. Konnte mir das allerdings nicht vorstellen, denn jedes Kind weiß ja, daß Fleisch, Wurst und Käse Fette haben und nicht nur Butter und Pflanzenmagarine. Allerdings war ich erstaunt darüber, daß auch in diversen Gemüsesorten immer ein wenig Fette enthalten sind.
Eine Frage hätte ich da noch!!!!!!!!!
Kocht ihr nur nach den Rezepten, die in den Büchern von Dr. Pape stehen, oder bereitet ihr auch nach eigenen Ideen Mahlzeiten zu? Und wenn, dann tät ich gerne wissen, welche Hilfsmittel ihr zur Berechnung des EW, KH und Fettgehaltes nehmt. Meine Schwierigkeit ist es nämlich hauptsächlich das Abendessen zuzubereiten.

Bis denne Eure Daisy2003

contessa_68

glaube die meisten kochen was ihnen in den sinn kommt und auf was sie lust haben.
in meiner signatur findest z.b. meine abendrezepte.. andere stellen auch ihre rezepte mit ein.
zum berechnen von KH, EW und fett gibts ganz nützliche nähwerttabellen.. wennst willst schick ich dir ne PN mit dem titel des büchleins die ich verwende

ciao ciao contessa