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bitte nicht schimpfen, wenn diese Frage schon einmal gestellt wurde. Ich habe nun eine halbe Stunde dieses Unterforum nach einer Antwort durchsucht und nichts dazu gefunden, daher dachte ich mir ich stell die Frage einfach mal in den Raum - vielleicht kann mir ja jemand weiter helfen
Ich komme ursprünglich aus der WW-Ecke, was auch ganz gut geklappt hat. Mein Schatz will jetzt gern mit SiS anfangen und ich möchte ihn dabei unterstützen. Dafür möchte ich das Prinzip allerdings erstmal selbst ausprobieren und verstehen, damit wir es vielleicht gemeinsam in unseren Alltag einbauen können.
Wir haben das SiS Buch und das Hörbuch. Soweit ist mir auch klar wie man den Eiweiß- und Kohlenhydratbedarf berechnet und in dem Buch sind ganz viele schöne Rezepte drin (nicht das SiS-Kochbuch), allerdings möchte ich nicht immer das Buch aufschlagen und danach kochen, sondern das was wir sonst gern essen SiS-gerecht abwandeln.
Ok, hier meine Frage
Hat Gemüse Kohlenhydrate oder Eiweiß? Wenn ja, gibts irgendwo so eine SiS-Liste auf der alles eingetragen ist (ähnlich der WW-Punkteliste/Einkaufsführer)? Das wäre nämlich total praktisch, aber im Buch finde ich dazu rein garnichts. Da sind nur Beispielangaben. Ich kann mir z.B. gut vorstellen dass Bohnen einen Kohlehydratanteil haben und ich sie beim Kochen mitberechnen muss. Liege ich da richtig?
Bei allen anderen Lebensmitteln stehen ja die Nährwertangaben (meistens) auf der Verpackung, daher sehe ich da nicht so das Problem. Trotzdem wäre so eine pauschale Liste echt praktisch Vielleicht hat ja jemand von euch zufällig einen Tipp
Na dann schau mal nach links unter Quick-Navigation, dort klickst du auf Nährwerttabelle und da kannste gezielt nach deinen Bedürfnissen die Lebensmittel raussuchen.
Ich kann nur "Kalorien mundgerecht" empfehlen, ein kleines, auf Spirale gebundes Büchlein in dem für jedes Lebensmittel, für Fastfood-Gerichte, Backwaren, Fleisch- und Wurstwaren, Süßigkeiten, Fertigessen, u.v.m, die einzelnen Nährwertangaben stehen (inkl. Puringehalt).
Kostet etwa 10 Euro und wird hier täglich benutzt...