rolypoly

Hallo zusammen,
nach Lesen des Buches und gefühlter 3268 Foreneinträge bin ich nun immer noch nicht sicher: rohe Möhren abends ja oder nein?

Bite helft! Vielen lieben Dank

feel-well

Ich meine, dass rohe Möhren abends in Ordnung sind. Im Übrigen würde ich mich nicht so sklavisch nach dererlei Dingen ausrichten. Vor kurzem entbrannte irgendwo in diesem Thread eine Diskussion über die Farbe von Paprika, die abends "erlaubt" sei. Marysun hat diese (Gott sei Dank) mit klaren Worten beendet, da sie sich solches nicht vorschreiben lassen will. Ich denke, dass man das mit den Möhren (allerdings nur den rohen) ähnlich sehen sollte. Wenn du sie gerne isst, werden sie die Abnahme sicherlich nicht nachhaltig beeinträchtigen und gesund sind sie allemal.
Viele Grüße!
feel-well

elef

Hallo rolypoly,
rohe Möhren sind abends erlaubt.
Im Buch steht's auf Seite 110: "... werden mit bis zu 500 g Gemüse pro Portinon kombiniert - und machen garantiert satt. Tabu sind am Abend dagegen Hülsenfrüchte, Mais und gekochte Möhren (alle drei enthalten zu viele Kohlenhydrate) sowie die klasischen Kohlenhydrat-Liferanten wie Nudeln ...."

Elef

Marie-Claire

Wobei Linsen bei den Hülsenfrüchten eine Ausnahme bilden. Ein "reines" Linsengericht - also ohne weitere Tabu-Zutaten - ist auch am Abend erlaubt...

Dana

DieSchnepfe

Ich denke allerdings, dass man sich abends auch mit rohen Möhren nicht "satt essen" kann/sollte. Möhren haben - wenn ich das nun richtig gelesen hab - rund 6 Gramm KH auf 100 Gramm... also mit 500 Gramm rohen Möhren am Abend (die ich NICHT schaffen würd, ich gebs zu), wär man weit über dem empfohlenen KH-Wert...

elef

Hallo Dana,
weiss Du warum Linsen eine Ausnahme sind?

Lt. meiner GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle haben 100 gr. Linsen:

23,5 gr EW,
1,4 gr Fett,
52,0 g Kohlenhydrate verwertbar, 10,6 gr. Kohlenhydrate nicht verwertbar (Ballaststoffe).

Demnach haben Linsen aber doch ne ganze Menge KH.

Elef