Wuku

Heute fange ich mit dieser Diät an und stehe vor einem Problem - alle Gerichte am Abend (Eiweiß) sind mit Fleisch, aber ich bin Vegetarier. Ich habe vor das durch Tofu oder Fakefleisch zu ersetzen.

Hat Fakefleisch genau so viel Eiweiß wie Echtes bzw. annähernd?

Das z.B. Chickenfilet (vegan) hat 6g Kohlenhydrate, hier ein Beispiel:

* Energie 1205 kJ / 289 kcal
* Eiweiß 21
* 5 g
* Kohlenhydrate 11
* 7 g
* Fett 17
* 3 g
* davon gesättigte Fettsäuren 2 g


Oder ein Fake-Weizenschnitzel:

* Energie 1110 kJ / 266 kcal
* Eiweiß 20
* 9 g
* Kohlenhydrate 12
* 4 g
* Fett 14
* 7 g
* davon gesättigte Fettsäuren 1
* 9 g


Kann ich das ruhig essen am Abend oder auf gar keinen Fall?

DieSchnepfe

Hallo Wuku,

kritisch an den von dir genannten Angaben sind in dem Fall wohl die Kohlenhydrate. Denn du solltest abends ja allermaximalstens 15 Gramm davon zu dir nehmen. Um mit diesem Fakefleisch (was es alles gibt... *koppschüttel*) auf deine benötigte Eiweißmenge zu kommen, kommst du vermutlich mit den KH über diese Menge... ansonsten würde nichts dagegen sprechen. Aber selbst wenn du unter den 15 Gramm KH mit dem Fleischersatz bleibst, musst du schauen, dass es mit Gemüse, das ja nunmal auch KH hat, nicht über die 15 Gramm kommt...

Wuku

Hmm, das dachte ich mir. :/ Dann gibt es ja nie 'ne Chance die Dinger zu essen, weil man die in der Pfanne machen muss. Und die Möglichkeit habe ich nur zu Hause - aber da darf ich dann ja nur noch Eiweiß... :/

Xenia85

hm...ziemlich viel fett hat das ja auch. war lange vegetarierin und esse heute auch leidenschaftlich gerne tofu und soja-produkte, aber man muss a schon genau schauen! viele dinge kannst du im backofen garen, hast du da auch keine möglichkeit zu? oder vorher fertig achen und mitnehmen??? wie siehts mit fisch aus? oder e gibt doch auch soja und tofuprodukte die man kalt essen kann, z.b. die soja-wiener aus dem aldi! oder du versuchsts mit eiweiß-shakes?

Wuku

Hm nee, Fisch esse ich auch nicht. Habe ich auch als Fleischesser noch nicht.

Also, ich habe auf der Arbeit höchstens eine Mikrowelle und einen Wasserkocher. ^^

Was beinhaltet denn ein Eiweißdrink? Kommt man da auch ohne Tier aus?

Ich bin schon ein wenig gefrustet, weil ich Angst habe, dass mir das Essen vllt bald aus dem Hals raushängt und ich traurig bin, weil ich keine Nudeln o.Ä. essen kann. ._.

Heute werde ich mir eine Gemüsesuppe mit Tofu machen, die ist aus dem Buch.

Xenia85

ein eiweißdrink ist pflanzliches eiweiß, dass du dir mit milch oder wasser anmischst! das machen viele abends! soll auch zum schnelleren abnehmen förderlich sein! gibts in verschiedenen geschmacksrichtungen wie vanille und schoko, abanae usw.
nudeln kannst du ja mittags essen, und morgens auch. also ich z.b. esse morgens gerne mal eine portion nudeln mit bohnen und gemüse oder so. kommt dir vielleicht kom sich vor, aber dann hat masn den ganzen tag ein gutes, gesättigtes gefühl! und vorallem als vegetarier ist das ja ideal, weil du alles mögliche mischen kannst, wie reis und gemüse und kartoffeln z.b. als salat mit tofu und gemüse usw.!ansonsten mittags vorkochen und abends auf der arbeit in der mirko ausfwärmen! oder du machst dir eiersalat, tomate-mozzareklla-platte usw.