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Vielleicht koennt Ihr mir ja helfen mit ein paar Anfangsschwierigkeiten..
Ich denke, dass SiS auf jeden Fall gut zu meinem Stoffwechsel passt, aber irgendwie kaempfe ich noch damit:
1. hab ich ziemliche Bauchkraempfe und mir ist dauernd schlecht. Das ist bei mir schon Dauerzustand, nur seit ich SiS mache (3 Tage allerdings erst richtig ernsthaft, vorher uebergangsweise), ist es echt richtig schlimm.. vor allem nach den Mahlzeiten.
2. habe ich mal wieder keinen Appetit... vor allem abends. Ich hab mir heute z.B. 400g Gemuese kurz angebraten mit 200g Tofu und 10g Nuessen. Ist recht viel, aber da ich mittags schon fast gar nichts (2 Gemuese-Tofu-Dampftaschen) gegessen habe (vor allem nur sehr wenig Eiweiss) dachte ich, ich sollte mal wieder mehr essen. Naja.. ich hab nicht mal die Haelfte davon geschafft.
Ich kenn das Phaenomen schon von Low-Carb, da habe ich dann nach einigen Tagen nur noch 200 -400 Kalorien zu mir genommen, weil ich einfach nicht mehr essen wollte.
3. Nehme ich natuerlich auch trotzdem nicht ab, stattdessen habe ich einen richtigen Wasseroberbauch seit 2 Tagen. Muss nicht an SiS liegen, aber es ist schon komisch...
Eigene Fehler/Schwierigkeiten sehe ich: 1.Ich lebe vegan, d.h. mein Eiweiss kommt nur aus pflanzlichen Quellen (Seitan, Tofu, Brokkoli) 2. Mein Trinkverhalten laesst noch zu wuenschen uebrig 1 - 2 Liter.. ich bemuehe mich 3. Ebenso mein Sport, wegen Luftverschmutzung und Stress (nur ein paar Situps und Spazierengehen oder Taiji)...
Sonst hab ich mich aber an alles gehalten, glaube ich. Ausser strikt an die Mengenangaben. Morgens esse ich immer 6 EL Haferflocken mit 150 ml Osaft und 1 Stueck Obst. Mittags dann eine Tofu- oder Seitan-Gemuese- oder Salatmahlzeit mit 1 Stueck Obst (das sind meine Kohlenhydrathe) oder 1 Art Kohlenhydrathen (wie heute die Dampftaschen oder gestern frische Vollkorn-Nachtnudeln). Abends dann nur noch Tofu/Seitan und Gemuese oder Salat... 200 g und zwischen 200 und 400 g Gemuese. Fett nur ein Essloeffel Oel am Tag, weil ich nur einen Wok besitze, nichts backen etc kann.
Hat irgendjemand Tipps/Verbesserungsvorschlaege fuer mich?
erstmal finde ich es toll, dass du soviel rumkommst und so viele andere Kulturen kennenlernst.
Zu deinem Problem kann ich nicht viel sagen, da mir die Erfahrungen als Veganerin fehlen. Tofu esse ich zwar ab und zu, aber mehr als 100g am Tag mag ich auch nicht zu mir nehmen. Vielleicht ist es zuviel bei dir? Außer Tofu und Seitan gibt es auch noch andere EW-Quellen, z.b. Linsen, die laut SIS auch abends erlaubt sind, trotz der vielen KH. Brokkoli enthält zwar viel Kalzium, aber eher wenig EW.
Bauchkrämpfe sind auf jeden Fall ein Zeichen, dass du irgendetwas nicht verträgst.
Vielleicht solltest du etwas mehr Fett zu dir nehmen, 15 g am Tag (ÖL) und das wenige im Tofu ist doch sehr wenig.
Ansonsten würde ich einmal auf die Zusätze achten, also ob irgendwelche Chemie, Geschmacksverstärker und ähnliches in deiner Nahrung und in den Gewürzen ist und diese dann weglassen.
Zuguter Letzt würde ich zunächst die Bauchschmerzen behandeln (durch Schonkost und Tee aus Anis, Fenchel, Kümmel z.b.) und danach wieder ans Abnehmen denken.
