Andrea1975

Habe mir das Buch von Dr. pape gekauft und auch hier schon einiges gelesen, allerdings vermisse ich Alternativen für den Abend.
Wenn man doch schon mittags am Herd steht und etwas üppiges an Mischkost auf den Familientisch zaubert, bin ich eher der Einstellung abends nur "kalt" und schnell zu essen. Bisher sah dies eben in dem berühmten "Abendbrot" aus.

Gibts es denn da sättigende Eiweißalternativen (ausser Salate)? Kocht ihr alle wirklich zweimal?

Bendino

Schon mal hier geschaut?

Andrea1975

jupp, da hatte ich schon geschaut, aber so wirklich bin ich nicht schlau draus geworden... sind ja doch wieder 99% KOCHrezepte aufgeführt

Fipz

gestern Abend hatte ich ein Schälchen mit Garnelen gegessen und anschließend eine geräucherte Makrele und kleine Port. Salat ... war satt und das EW hatte gestimmt.

Gast67864

Ich mach mir auch mal Hüttenkäse, entweder süß oder herzhaft mit Rohkost.
Außerdem koche/brate ich Mittags oft meine Abendration mit, weil ich auch nicht zweimal am Herd stehen will. Und es gibt oft Salat mit Eiweiß in jeglicher Form, egal ob Fisch, Fleisch, Schinken, Käse.....Tomate/Mozzarella, Quark-Jogurt-Gemisch (Achtung wg. KH) oder auch mal ein Eiweißshake. Wenn ich wenig Hunger habe, auch mal kalt eine Packung fertig gegarte Putenbruststreifen oder eine Packung geräucherte Forelle oder ´ne Dose Thunfisch und ´ne Tomate oder ein Kohlrabi dazu. Geht alles fix

lg singsang

Andrea1975

das heißt, einen Tomaten-Mozzarella-Salat angemacht mit Balsamico und Olivenöl ist abends erlaubt?