Griechischer Auflauf
Zutaten für 2 Portionen
1 Pk Rindertatar (180g)
100g Kritharaki-Nudeln (sehen aus wie Reis)
6 Champignons
1/2 Zucchini
1 Paprika
1 Hand voll Mais
1 große Zwiebel
2 Dosen gehackte Tomaten/Pizza Tomaten
200g Schafskäse light
Salz
Knoblauch
Chiliflocken
Das Gemüse waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die gehackten Tomaten in eine Auflaufform geben, das rohe! Rindertatar und die rohen! Nudeln dazu geben. Sollten andere, größere Nudeln verwendet werden, würde ich diese kurz kochen, damit sie etwas weich werden. Das rohe Gemüse dazu und nach Geschmack würzen, Dann alles gut vermischen und den Schafskäse klein bröseln und darauf verteilen! Bei 200 Grad ungefähr 50 Minuten im Backofen garen!
1 Portion hat
366kcal 54g Eiweiß 49g Kh 15g Fett
kali oreksi!!!
