evans13

hi leute,

ich hätte da mal ne frage, ich würde mich gerne morgen ans keksbacken machen und hab also heute ne halbfettbutter gekauft, meine eltern sagen aber beide das das nicht funktioniert oder ich die hälfte nehmen muss

allerdings hab ich schon viele rezepte gesehn die mit halbfettbutter gemacht sind, also wie sieht das jetzt aus??? nur so nebenbei; ich hab Lätta butta genommen falls dad wichtig ist

bitte antworten!

danke evans

Paula47

Hallo,

ich hab die Woche mal ein Waffelrezept "entfettet" und kalorienmäßig "kastriert", von Campina gibt es eine Butter, hab ich früher nie gesehen, schätze, die ist neu, sie nennt sich Leichtgold, hat angeblich den "vollen Buttergeschmack", 25 % Fett und pro 100 g 240 kcal, 250 g 0,99 €. Hat super geschmeckt, ich hab die Menge genommen, die auch im Rezept angegeben war. Hab auch vor, am Wochenende Kekse zu machen, wäre aber schön, wenn du dich mal maildest, wie du zurecht gekommen bist.

Ganz liebe Grüße und gutes Gelingen,

Paula

KiaOra

Hei Leute, wisst ihr wie das Zeug bearbeitet ist, damit es wirklich "den vollen Buttergeschmack" hat? Dann lieber normale Butter nehmen und einen Teil durch Quark ersetzen, geht oft genauso!

Pure Black

Hallo,

zum backen sowie zum kochen ,sollte man schon sehr hochwertige und naturbelassene Zutaten benutzen. Lieber mit einem Naturprodukt wie dem Quark und der Butter backen, statt Zucker lieber Honig und dann ein Stück weniger essen. Vom Geschmack wollen wir erst garnicht reden,denn der ist ja bei jedem anders. Vielleicht machst Du zweierlei ,einmal mit deiner "Diätbutter" und das andere normal. Und dann musst Du testen



netten Gruß,


Pure

PriorG

Hallo,

ich backe in letzter Zeit nur mit Halbfettmargarine und kann nur sagen, dass der Kuchen wunderbar hochgeht und auch schmeckt.

Liebe Grüße

Gerti

evans13

oki, ich bins wieder!!!

also ich hab am sonntag kekse gebacken und es is kein unterschied ! die kekse sind echt gut geworden, bis auf 1 sorte, des liegt aber eher am rezept, und ein paar sind a bissl zu dunkel geworden,
ich hab lätte halbfett butter genommen, mit 50% weniger fett und war echt zufrieden