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AW: ***Nudeln***
Hi Sus83,
schau doch mal ins Rezept-Forum rein, da gibt es einige leckere Sachen. Bei uns ist die Möhrensauce (ist WW- und BE-tauglich) zu Vollkorn-Nudeln der Renner:
6 große Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in Instant-Gemüsebrühe (nicht zuviel Flüssigkeit) kochen bis sie gar sind, mit dem Pürierstab zerkleinern und mit etwas Rama-Sahne verfeinern und nach Geschmack abschmecken... Dazu gibt es Vollkorn-Nudeln...
Anrechenbar ist ja nur die Sahne und etwas Gemüsebrühe, da kein Mehl zum Binden genommen wird...
Viele Grüße
Ariane
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