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Alt 07.10.2008, 17:30   Kochunfälle Beitrag #1
sagi
Registrierter Benutzer
 
Benutzerbild von sagi
 
Registriert seit: 10.2007
Ort: Niederösterreich
Beiträge: 895
Kochunfälle

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Oh, ich sag euch, mir ist gestern etwas passiert:

Ich wollte ein ganz leckeres Kokosmilch-Cashew-Hühnergeschnetzeltes (mit Reis) machen.....habe aber leider eine falsche Kokosmilch erwischt - nämlich die ganz süße - mir kam sie zwar schon beim Hineinleeren sehr dickflüssig vor, aber viel gedacht hab ich mir noch nicht dabei

Als ich dann das Fleisch dazugegeben habe meinte mein Freund, dass es wie eine Pina Colada schmeckt

Alle Versuche (mit normaler Milch oder mit Wasser verdünnen, salzen, Chiligewürz dazu) halfen nix
...und mit den pürrierten Nüssen wurde es sogar noch süßer

...in meiner Verzweiflung habe ich also das Fleisch wieder rausgefischt, den Reis dazugemischt und als "Milchreis" gegessen

Sind euch auch schon ähnliche Missgeschicke passiert?
sagi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.10.2008, 21:09   Kochunfälle Beitrag #2
Sylvia06
Muffelkopf hat gute Laune
 
Benutzerbild von Sylvia06
 
Registriert seit: 03.2007
Ort: bei Stuttgart
Beiträge: 1.767
AW: Kochunfälle

Das ist schon länger her. Ich wollte eine richtige Vanillesoße kochen. Ich nahm einen Löffel Salz statt Zucker. Lecker!

Bei einem Straßenfest gab es Mlchreis. Am Stand stand eine Schale mit einem Gewürz. Ich dachte, das wäre Zimt-Zucker und tat tüchtig drauf. Es war Pfeffer!! Mjammi!

Mein früherer Freund kochte. Er suchte sich alles zusammen, was der Kühlschrank bot: Kürbis und Aubergine. Das schmeckte irgendwie seltsam und rannten in das nächste Restaurant. Der Kellner brachte das Essen und wir guckten uns an: "Schmeckt deutlich besser!" Der Blick vom Kellner hätte ihr sehen sollen!

Beim Backen wunderte ich mich, warum die Muffins nicht aufgingen und bretthart waren. Eier vergessen!
Sylvia06 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.10.2008, 22:08   Kochunfälle Beitrag #3
Amolas
Bio-logisch, oder?
 
Benutzerbild von Amolas
 
Registriert seit: 11.2006
Beiträge: 787
AW: Kochunfälle

Ich bin nicht gerade bekannt für meine Backkunst und doch wage ich mich ab und an an Kuchen, ..(wenn Geburtstage anstehen z.B.) und dann backe ich eines Tages einen wirklich guten Gugelhupf, er geht auch prächtig auf und ich nehme ihn heraus und will ihn stürzen,.......
hab ich vergessen, einzufetten und der Kuchen ging nur durch heftiges draufschlagen und mit dem Messer rauspopeln in Millionen Krümeln aus der Form heraus,.....

die Lacher hatte ich auf meiner Seite, die Krümel wurden dann doch noch irgendwie verputzt.
Amolas ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.10.2008, 13:31   Kochunfälle Beitrag #4
Tomy38
Kampf den letzten 6!
 
Registriert seit: 03.2007
Ort: Villingendorf
Beiträge: 92
Bilder: 8
AW: Kochunfälle

Zitat:
Zitat von Amolas Beitrag anzeigen
Ich bin nicht gerade bekannt für meine Backkunst und doch wage ich mich ab und an an Kuchen, ..(wenn Geburtstage anstehen z.B.) und dann backe ich eines Tages einen wirklich guten Gugelhupf, er geht auch prächtig auf und ich nehme ihn heraus und will ihn stürzen,.......
hab ich vergessen, einzufetten und der Kuchen ging nur durch heftiges draufschlagen und mit dem Messer rauspopeln in Millionen Krümeln aus der Form heraus,.....

die Lacher hatte ich auf meiner Seite, die Krümel wurden dann doch noch irgendwie verputzt.
Na dann hast du also den Krümelkuchen erfunden?
Tomy38 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 08.10.2008, 13:42   Kochunfälle Beitrag #5
kruemel
happy with my mr.big
 
Benutzerbild von kruemel
 
Registriert seit: 06.2004
Ort: still in heaven...cloud nr.7
Beiträge: 8.337
Bilder: 1
AW: Kochunfälle

Zitat:
Zitat von Amolas Beitrag anzeigen
die Lacher hatte ich auf meiner Seite, die Krümel wurden dann doch noch irgendwie verputzt.

kruemel ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 08.10.2008, 17:39   Kochunfälle Beitrag #6
Krazy_DeVil
<3
 
Registriert seit: 10.2006
Ort: NRW
Beiträge: 518
AW: Kochunfälle

Ich weiß nicht genau ob es Kekse waren oder ein Kuchen. Ist schon ca. 3 Jahre her und ich war etwa 14 oder 15.
Jedenfalls hab ich nach Rezept gebacken und dort stand 1/2 Päckchen Backpulver. Ich wusste aber nicht das es ein halbes hieß und hab stattdessen 2 Päckchen reingetan - der Sicherheit halber . Ich mein, wenn man 1 bis 2 Päckchen versteht?
Ich habs trotzdem gegessen - meine Mutter fands ekelhaft

Und n anderen Mal vor 2 Jahren stand ein Geburtstag von ner Freundin an da legen wir uns immer mächtig ins Zeug mit Geschenken. Das ist zwar nicht direkt mir passiert, aber i-wie kam die idee mit diesem kuchen von mir.
Diesmal sollte ein, ich glaub, "Devils Cake" her. Wir haben zwei Kuchen gemacht. Einen zum ausprobieren xD
Nach x Minuten haben wir nachgeguckt ob der Kuchen denn wohl schon gut ist. Ne Freundin holt ihn raus - sticht rein und meint voller überzeugung "Jaaa, der ist gut." Sie stürzt ihn also voller eifer auf Rost und was passiert?? Der Oberste teil ging ab und der Rest FLOSS hinterher gerade da kamen mein Bruder und sein Kumpel rein und meinten "Pump It!" Dann haben wir schnell die Pampe wieder zusammen gekratzt und nochmal in die Form getan und länger reingestellt... Mmmhhh legga
Wir machen uns immer noch drüber lustig. Und im Prinzip hätte man einfach nen Brownie teig nehmen können -.-

ansonsten lass ich ständig sachen anbrennen und überkochen
Krazy_DeVil ist offline   Mit Zitat antworten
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