Bezeichnung
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Menge | Kalorien in kCal |
Energie in kJ |
Kohlenhydrate in g |
Fett in g |
Eiweiss in g |
Broteinheiten in BE |
Ballaststoffe in g |
Punkte |
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Batate (Süßkartoffel)
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100 g | 111,00 | 466,00 | 24,08 | 0,60 | 1,63 | 2,01 | 3,14 | 1,92 |
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Batate frisch
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100 g | 111,00 | 466,00 | 24,08 | 0,60 | 1,63 | 2,01 | 3,14 | 1,92 |
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Batate getrocknet
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100 g | 337,00 | 1.409,00 | 72,88 | 1,82 | 4,93 | 6,07 | 9,50 | 5,82 |
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Japanknolle frisch
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100 g | 181,00 | 757,00 | 37,36 | 0,68 | 5,13 | 3,11 | 9,26 | 3,09 |
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Lotos-Wurzel frisch
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100 g | 79,00 | 331,00 | 16,44 | 0,10 | 2,60 | 1,37 | 0,80 | 1,33 |
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Maniok (Cassava)
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100 g | 137,00 | 575,00 | 32,07 | 0,23 | 1,00 | 2,67 | 2,90 | 2,31 |
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Maniok frisch
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100 g | 137,00 | 575,00 | 32,07 | 0,23 | 1,00 | 2,67 | 2,90 | 2,31 |
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Maniok getrocknet
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100 g | 347,00 | 1.452,00 | 81,04 | 0,58 | 2,53 | 6,75 | 7,33 | 5,85 |
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Maniok Pulver
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100 g | 339,00 | 1.421,00 | 79,31 | 0,57 | 2,47 | 6,61 | 7,17 | 5,71 |
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Pfeilwurzel (Maranta)
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100 g | 104,00 | 435,00 | 19,41 | 0,29 | 5,33 | 1,62 | 0,82 | 1,77 |
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Pfeilwurzel frisch
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100 g | 104,00 | 435,00 | 19,41 | 0,29 | 5,33 | 1,62 | 0,82 | 1,77 |
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Pfeilwurzel getrocknet
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100 g | 344,00 | 1.439,00 | 64,19 | 0,96 | 17,63 | 5,35 | 2,71 | 5,84 |
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Pfeilwurzel Pulver
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100 g | 337,00 | 1.409,00 | 62,82 | 0,94 | 17,26 | 5,24 | 2,65 | 5,72 |
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Pfeilwurzel tiefgefroren
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100 g | 109,00 | 455,00 | 20,30 | 0,30 | 5,58 | 1,69 | 0,86 | 1,85 |
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Sagopalme frisch
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100 g | 181,00 | 757,00 | 37,36 | 0,68 | 5,13 | 3,11 | 9,26 | 3,09 |
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Stärkereiche Pflanzenteile
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100 g | 79,00 | 331,00 | 16,44 | 0,10 | 2,60 | 1,37 | 0,80 | 1,33 |
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Taro frisch
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100 g | 108,00 | 454,00 | 24,00 | 0,25 | 2,00 | 2,00 | 3,86 | 1,83 |
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Taro getrocknet
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100 g | 325,00 | 1.362,00 | 71,96 | 0,75 | 6,00 | 6,00 | 11,57 | 5,50 |
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Taro Pulver
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100 g | 318,00 | 1.333,00 | 70,43 | 0,73 | 5,87 | 5,87 | 11,33 | 5,38 |
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Topinambur (Erdartischocke)
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100 g | 31,00 | 130,00 | 4,00 | 0,41 | 2,44 | 0,33 | 12,51 | 0,56 |
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Topinambur frisch
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100 g | 31,00 | 130,00 | 4,00 | 0,41 | 2,44 | 0,33 | 12,51 | 0,56 |
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Topinambur getrocknet
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100 g | 136,00 | 569,00 | 17,46 | 1,79 | 10,65 | 1,46 | 54,61 | 2,47 |
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Yamsbohne frisch
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100 g | 41,00 | 172,00 | 8,05 | 0,20 | 1,40 | 0,67 | 0,70 | 0,71 |
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Yamsbohne getrocknet
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100 g | 346,00 | 1.450,00 | 67,86 | 1,69 | 11,81 | 5,65 | 5,90 | 5,95 |
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Yamsbohne Pulver
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100 g | 339,00 | 1.419,00 | 66,41 | 1,65 | 11,56 | 5,53 | 5,78 | 5,83 |
