Tool: Nährwerttabelle


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12

Nährwertangaben

BezeichnungSortierung umkehren Menge Kalorien
in kCal
Energie
in kJ
Kohlenhydrate
in g
Fett
in g
Eiweiss
in g
Broteinheiten
in BE
Ballaststoffe
in g
Punkte
Agar-Agar, Trockenprodukt 100 g 340,00 1.425,00 35,51 2,06 42,71 2,96 2,21 5,90
Aspikaufguß rot 100 g 59,00 245,00 0,87 0,23 7,79 0,07 0 1,01
Aspikaufguß weiß 100 g 56,00 236,00 0,10 0,23 7,78 0,01 0 0,96
Aspikpulver 100 g 343,00 1.435,00 0 0 84,40 0 0 5,72
Backmittel 100 g 277,00 1.158,00 52,60 1,29 9,68 4,38 12,00 4,76
Backpulver 100 g 155,00 651,00 37,80 0,00 0,52 3,15 0 2,58
Backtriebmittel 100 g 155,00 651,00 37,80 0,00 0,52 3,15 0 2,58
Beize für Wildfleisch 100 g 71,00 299,00 1,93 0,08 0,43 0,16 0,48 1,19
Cremespeisenpulver 100 g 382,00 1.600,00 92,00 0,70 0,60 7,67 0,50 6,44
Dessertpulver für Quarkspeisen 100 g 382,00 1.600,00 92,00 0,70 0,60 7,67 0,50 6,44
Dessertpulver für Quarkspeisen mit Schokoladengeschmack 100 g 382,00 1.600,00 92,00 0,70 0,60 7,67 0,50 6,44
Dessertpulver für Quarkspeisen mit Vanillegeschmack 100 g 382,00 1.600,00 92,00 0,70 0,60 7,67 0,50 6,44
Farbfestiger 100 g 0 0 0 0 0 0 0 0
Fruchtspeisenpulver instant 100 g 382,00 1.600,00 92,00 0,70 0,60 7,67 0,50 6,44
Gelatine 100 g 343,00 1.435,00 0 0 84,40 0 0 5,72
Gelier- und Dickungsmittel 100 g 70,00 292,00 5,00 1,00 10,00 0,42 80,00 1,28
Guargummi (Guarmehl) 100 g 70,00 292,00 5,00 1,00 10,00 0,42 80,00 1,28
Gummi Arabicum 100 g 343,00 1.435,00 0 0 84,40 0 0 5,72
Hefe 100 g 288,00 1.205,00 32,00 1,50 35,60 2,67 21,00 4,97
Hilfsmittel Backtriebe 100 g 277,00 1.158,00 52,60 1,29 9,68 4,38 12,00 4,76
Hirschhornsalz 100 g 155,00 651,00 37,80 0,00 0,52 3,15 0 2,58
Johannisbrotkernmehl 100 g 60,00 252,00 7,30 1,40 4,50 0,61 74,00 1,16
Kochpuddingpulver 100 g 382,00 1.600,00 92,00 0,70 0,60 7,67 0,50 6,44
Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack 100 g 382,00 1.600,00 92,00 0,70 0,60 7,67 0,50 6,44
Kochpuddingpulver mit Mokkageschmack 100 g 382,00 1.600,00 92,00 0,70 0,60 7,67 0,50 6,44
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Nährwertangaben gemäß BLS II.3 soweit nicht anders gekennzeichnet
* = Herstellerangabe
Alle Angaben ohne Gewähr.

Nährwertberechung

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