Prinzipiell ist ein Biskuitboden ganz gut geeignet, weil halt gar kein Fett rein kommt, zwar gut Eier, aber kein Fett. Backe daraus einen Boden. Schmiere dann Marmelade (die mit wenig Zucker und viel Frucht) drauf, Erdbeeren drauf und Tortenguß. Wer bissel mehr Gehalt verträgt nimmt klassisch nen Vanillepudding statt Marmelade.
Geht natürlich auch mit gelben Früchten oder sonst wie.

Rezepte gibts auch hiesigen Rezeptinternetprotalen.
LG
Springuin