Backy

Hey Ihr,
Ich bin neu hier, bin 13 und hoffe dass ihr mir helfen könnt.
Also, ich hab mir heute einen Crepes-maker gekauft (diese elektrischen dinger, die man in den teig eintaucht) , da ist auch ein grundrezept dabei, aber jetzt wollte ich wissen auf was ich achten sollte?? Der Teig sollt doch eher flüssig sein, oder? und habt ihr vielleicht auch noch andere abwandlungen von dem Teig? also bei mir sind die zutaten jetzt 150ml milch, 150g mehl, 3 eier und 2 1/2 EL butter.
Würde mich echt freuen wenn ihr was für mich hättet
Gaaanz liebe grüße Backy

Sonnenblümlein

Also einige Crepes-Rezepte sind bei Go Feminin , bei Es ist angerichtet, Kochrezept, hier auch und hier . *löl* das müsste für'n anfang an crepes-varianten reichen .

Backy

Wow danke die seiten sind echt klasse

Tesra

hab mir die Seiten auch gerade angeschaut...
aber in anbetracht der zutaten hab ich sie schnell wieder zugemacht *fg*

gibts eventuell auch abnehmfreundliche versionen???

antje86

also, ich ess auch für mein leben gern crêpes, mach die öfter mit ner freundin
wenn du die milch im grundrezept durch magermilch ersetzt(geht genauso gut), wirds ja zumindest schon mal fettärmer.
und es gibt doch genug beläge, die nicht so reinhaun:
heißgemachte tk-beeren, zimt (+bananen?) usw. da kann man sich doch ab und zu statt mittag 2 crêpes erlauben oder?