Einfaches Dessert gesucht

100 g

Schaumdessert

Hallo,
ich bin auf der Suche nach einem einfachen Dessert. Grundvoraussetzung, es muß in einer Schüssel serviert werden, weil es für ein Nachspeisenbuffet vorgesehen ist. Da muß ja das Auge auch mitessen. Weiß mir jemand ein Rezept, wenn möglich mit Früchte und ohne Eier? Das auch am Vortag evtl zubereitet werden kann?

Wäre echt dankbar um eure Hilfe :-)

wie wärs mit selbstegmachten "froop joghurt" ?!

ich bereite wie folgt zu:

naturjoghurt etwas süßen
himbeeren oder erdbeeren pürerieren und über den jogurt geben. dort auch etwas zucker hineinen (bei beiden eignet sich auch vanillezucker).

schmeckt lecker, ist gesund und hat relativ wenig kalorien und die zubereitung geht auch recht flott.

oder kaltschale, selbst gemacht

früchte pürieren (im moment nehme ich heidelbeeren, brombeeren und himbeeren alles TK) wasser oder buttermilch, 1 blatt gelantine .. ein paar früchte bleiben ganz .. damit man noch was zum kauen hat .. gesüsst wird mit flüssigen süssstoff.

Falsche Spiegeleier hier ist auch das Auge mit
2 Nektarinen
300 g Quark
3 EL Milch
etwas zucker
Quark mit Milch und etwas zucker glatt rühren, Nektarinen oder Pfirsiche heuten.
Quark auf teller geben und Obsthälfte als Eidotter drauf setzen.
Ich lese jetzt aber das du es in einer schüßel brauchst
Wackelpudding aus Früchtetee,
Früchtetee kochen etwas süßen gelantine darin auflösen und kaltstellen.

blanc battu mit ganz viel zimt, künstlichem Zucker und rosinen. Göttlich

Also was blanc battu ist, hab ich im Internet nachgesehn, allerdings hab ich nicht herausgefunden, ob und wo es das in Deutschland gibt und unter welchem Namen es verkauft wird, weiß da jemand mehr?