hallo Konny
und ein fröhliches

auch an Dich. schön, dass Du auch hier mitmachst. mit der Zeit bekommt man echt Übung mit den Zutaten, aber es ist leider normalerweise schon so, dass alles mit Geschmack Zucker enthält. was ich oft mache ist, Quark oder Hüttenkäse mit dem Apfelmus von Penny zu mischen, der hat nur Fruchtzucker, das schmeckt lecker, und wenn ich mehr Hunger habe oder das ganze zum Mittag reichen muss (meistens dann, wenn ich zu faul war, was anderes vorzubereiten...), pack ich noch Kleie dazu, wenn ich das morgens misch, konnte das bis Mittags schön quellen und mir schmeckt das echt gut. oder du kannst ja auch selber Früchte musen oder schneiden und reintut. da brauchst du dann keinen Zucker mit rein zu mischen.
aber als Basis von MEINER Diät hab ich den Grundsatz, dass das Leben auch noch Spaß machen soll. nicht so, dass ich am ende vom Spass schrecklich übergewichtig bin, aber wenn ich mit saurer oder trauriger Miene (je nach dem) durch die Läden schleich und gar nichts haben darf, dann lass ich es lieber. es geht ja darum, dem Leben mehr Qualität zu geben, und mit gutem gesundem Essen ist schon ein großer Teil dazu getan, aber vielleicht eben nicht alles. manches muss man halt weglassen, und gesundheitstechnisch gehört da Zucker bestimmt dazu, aber machs halt Schritt für Schritt. Schmeiss den leckeren Quark nicht weg, iss halt nix fettiges dazu. dann ist zwar die Insulinantwort höher, aber da gibts kein Fett, was der Körper bunkern könnte, so seh ich das, wenn das falsch ist, wäre ich um Berichtigung froh.
bis zum nächsten mal dann, bin gespannt, wozu Du Dich entschieden hast.
lg Ute