Anuschca

Hallo zusammen!

Ich habe meine Ernährung umgestellt (eben Montignac Methode) und esse abends 2-3 Äpfel. Ist das in Ordnung? Ich versuche mein Gewicht zu reduzieren. Oder ist das kontaproduktiv?

Morgens esse ich 1 bis 2 Vollkornbrötchen mit magerem Käse, mittags meist Fisch mit Gemüse (keine Kartoffeln!) oder/und einen Salat und abends eben Äpfel... Allerdings ist da ja Fruchtzucker drin und ich habe gehört, dass man möglichst kein Obst (Äpfel) abends essen, da dies die Gewichtsabnahme hemmt.

Dankeschön!

Wolve

Hallo Anuschca,

neben den Kombinationsregeln gehören auch mindestens 3 ausgewogene Mahlzeiten, zu denen man sich ausreichend satt ißt (natürlich ohne sich zu überfressen oder Orgien mit gesättigten Fetten zu veranstalten), und ein Ernährungsgleichgewicht von 30 % Fett, 30 % Eiweiß und 40 % KH zu den Dreh- und Angelpunkten der Montignac-Ernährung.

Ich habe mir gerade Deine Essplane angesehen... wirst Du bzw. Dein Körper davon wirklich satt, oder ernährst Du Dich bewusst bzw. unbewusst reduziert?

Die zwischenzeitliche Gewichtszunahme könnte darauf hindeuten, dass Du Deinen Körper in eine Notstandsphase gefahren hast, so dass die nächste Gelegenheit genutzt wird, um Reserven für folgende "Hungersnöte" anzulegen... der berühmt berüchtigte Jojo-Effekt.

Wenn Du Dich an den Regeln und Empfehlungen von Montignac orientieren möchtest, solltest Du zum Mittagessen zumindest ab und an KH im GI-Bereich bis 35 einplanen. Zum Beispiel: Quinoa, Wildreis, Hülsenfrüchte usw.

Beim Abendessen würde ich den Eiweißgehalt erhöhen... also Fisch, mageres Geflügelfleisch oder auch Mozarella Light Quark, Sojabohnen usw. einbauen.

Zum Abnehmen wird gesunden Menschen (ggf. erst nach Rücksprache mit dem Arzt) eine Eiweißzufuhrt von mind. 1,5 g Eiweiß je kg Körpergewicht empfohlen (auf den Tag gesehen).

Deine Magnesium- und Vitamin-C-Zufuhr solltest Du ebenfalls im Auge behalten.

Unabhängig davon solltest Du auch bedenken, dass Dein hohes Sportpensum sicherlich zu Muskelaufbau führt. Da Muskeln schwerer als Fett sind, kann Dein Gewichtsverlauf nicht rasant nach unten gehen... zumal Du ohnehin normalgewichtig bist. Mit Deinem anvisierten Ziel würdest Du an der Grenze zu Untergewicht tänzeln.

Ich gratuliere Dir zu Deinen bisherigen Erfolgen und wünsche Dir, dass Du den Spagat zwischen Traumkörper und gesunder Ernährung meisterst.

Laohu

Obst,

dazu habe ich eine andere Frage, was ist, wenn man kein rohes Obst essen kann, auch kein getrocknetes Obst, wegen Allergien?

Was kann man dann nehmen?

Gruss

Laohu

ute67

hallo Laohu
wie wäre es denn mit Obst? ich krieg von gewissen Obstsorten immer gewaltigen Hunger, deswegen schneide ich mir immer Kohlrabi oder Karotten oder Sellerie klein und ess das dann zum Mittag, ginge das denn bei Dir auch? oder hast Du da auch Allergien? (dafür hast Du übrigens mein volles Mitgefühl)

Laohu

Hallo Ute,

das meiste Obst kann ich nur gekocht essen.

Roh geht zum Beispiel Banane, aber die soll man ja nicht nutzen. - Nun ja, da macht nichts, da ich mir von ihr schon abgegessen habe.

Karotten geht auch nicht, darauf bin ich ebenfalls allergisch.

Aber Kohlrabi geht und ich mag ihn auch.

Sellerie roh weniger.

Danke für deine Antwort.

Gruss

Laohu

ute67

uuups
sorry, ich hab grad meinen Beitrag nochmal gelesen und meinen Verschreiber gesehen , ich meine natürlich Gemüse, nicht Obst, mann mann mann

aber Du hast glaub trotzdem gemerkt, was ich meine, oder? Hast Du inzwischen rausgefunden, was an Gemüse Du essen kannst? Du kannst es ja auch leicht kochen, so, dass es noch schön knackig ist.

ich kann nachvollziehen, wie eingeschränkt Du bist mit all den Allergien, ich ha auch einige. wie wäre es mit gekochten Sojabohnen? ich liebe die abends als Knabberei. einfach 24 Stunden einweichen, mit Salz kochen und abkühlen lassen. probiers doch mal aus.
gruss und viel Erfolg
Ute