Hallo Suey,
den Brottrunk könntest Du, wenn überhaupt (da hilft nur ein Blick auf die Zuatenliste), zum Frühstück trinken.
Dein Frühstücksmüsli (VK-Haferflocken, 0,1 % Joghurt, frische Früchte, Zitronensaft und Zimt) kannst Du mit Ballaststoffen anreichern, z. B. Weizenkeime, Weizenkleie, Leinsamen und Bierhefeflocken.
VK-Brot enthält ebenfalls Ballaststoffe... Wasa Köstlich weist sogar einen Ballaststoffgehalt von 24 % auf.
Getrocknete Steinpilze und getr. Pfifferlinge sind sehr gute Ballaststofflieferanten.
Sauerkraut bringt die Verdauung auch in Schwung. Du könntest Dir zum Beispiel einen Sauerkraut-Auflauf machen (Kichererbsenpüree mit angebratenem Hackfleisch und Sauerkraut).
Wichtig ist auch, dass Du ausreichend trinkst (Wasser, Kräutertee, Grüner Tee). Je nach Gewichtsklasse sollten es schon 2 - 4 Liter Wasser täglich sein. Hilfreich kann es auch sein, wenn Du morgens nach dem Aufstehen ein Glas warmes Wasser schluckweise trinkst... das bringt angeblich die Verdauung auch in Fahrt.
Ich habe mich anfangs auch gefragt, wo das ganze Zeugs bleibt, dass ich so gegessen habe... zumal ich gleichzeitig ordentlich abnahm
Mein Körper hat sich dann aber recht flott an die neue Ernährung gewöhnt.