Rehauge

Hallo erstmal. Ich habe mich seit vier Wochen der Montignac Methode mit der Berücksichtigung des Glyx-Indes verschworen. Bisher habe ich 3 kg abgenommen und habe aber leider momentan das Gefühl es geht nix vorwärts . Vielleicht kann mir hier jemand ein paar gute Tips geben. Momentan sieht meine Tag nahrungstechnisch in etwa immer so aus: morgens 1 - 2 Vollkornbrote mit fettarmen Frischkäse und/oder Putenschinken. Mittags (arbeite im Büro) ein Vollkornsandwich mit Pute und Gemüse oder Lachs und dazu meist ein Stück Gurke. Abends ein Menü aus dem Montignac Buch (meistens Gemüse, Pute oder Vollkornspaghetti mit fettarmen Soßen) Eigentlich mach ich doch alles richtig oder? Vielleicht antwortet mir jemand, wäre schön.

Wolve

Hallo Rehauge,

willkommen im Club der MMler. Es ist doch prima, dass Du bereits 3 kg abgenommen hast... gratuliere. Du wirst schon noch weiter abnehmen. Wenn Du Dich konsequent an die Regeln für Phase1 hältst, kannst Du im Laufe der Zeit völlig stressfrei abnehmen. Du solltest Dich nicht unter Erfolgsdruck setzen... gut Ding will Weile haben.

Dein Essplan hört sich recht vernünftig an, wobei Montignac in seinem aktuellsten Buch den Verzehr von Brot auf das Frühstück einschränkt. Mit Deinem VK-Sandwich liegst Du also nicht mehr ganz im Trend. Wer schnell oder viel abnehmen möchte, sollte den Verzehr von KH auf den GI-Bereich bis 35 einschränken und bevorzugt ausgewogene Fett-Eiweiß-Mahlzeiten (abgesehen vom Frühstück, da empfiehlt er KH-Mahlzeiten) verzehren.

Wichtig ist auch eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. "Gesunden" Menschen empfiehlt Montignac zum Abnehmen eine Eiweißzufuhr von 1,5 g je KG Körpergewicht. Hinsichtlich der GI-Werte solltest Du Dich an der aktuellen und offiziellen GI-Übersicht von Montignac orientieren... http://www.montignac.com/de/ig_tableau.php

Ich ernähre mich seit Januar 2005 nach Montignac und bin nach wie vor mit Begeisterung dabei. Im Moment stagniert mein Gewicht ebenfalls... durch eine ausgiebige Erdnuss- und Schokoladenphase mal wieder selbst verschuldet Im letzten Jahr konnte ich 35,5 kg Ballast abwerfen... 20 - 25 Kilo sollen in den nächsten 1 - 2 Jahren noch folgen. Im Moment dürfte ich ca. 92 kg auf die Waage bringen. Gewichtsschwankungen von 2 - 3 kg verursache ich immer mal wieder... bei der Masse spielt das m. E. jedoch keine nennenswerte Rolle ... immer locker bleiben.

Rehauge

Hallo Wolve,
vielen Dank für Deine ausführliche Antwort. Du bist ja ein Montignac-Profi! Respekt vor Deiner Leistung die Du in Sachen Abnehmen schon erbracht hast. Da ich ganztags arbeite und meine Mittagspause im Büro verbringe bin ich jetzt etwas ratlos, was ich anstelle des Vollkornsandwiches mittags essen soll. Einen Salat oder Gemüse? Aber da hab ich ja auch noch kein Eiweiß. Ich bin noch ziemlich unerfahren und habe die Balance mit den Prozenten an KH, Eiweiß und Fett noch nicht so drauf. Vielleicht hast Du nochmal einen Tip für mich. Dankeschön und viele Grüße

Wolve

Hallo Rehauge,

habt Ihr im Büro eine Mikrowelle oder könntet Ihr eine anschaffen? Das wäre die einfachste Lösung, dann könntest Du vorgekochte Mahlzeiten problemlos aufwärmen. Eine Alternative wäre auch die Anschaffung eines Warmhaltebehälters. Ich habe auch einen, der mich auf eintägige Dienstreisen begleitet.

Mit Salaten liegst Du natürlich immer gut im Rennen, wenn Dich das ausreichend sättigt. Die Salate kannst Du mit Putenbrust-/Hähnchenbruststreifen oder Thunfisch und Käsestückchen aufpeppen. Mir persönlich schmecken auch kalte Putenbrustschnitzel mit Mozarella-Tomaten sehr gut. Grds. bevorzuge ich jedoch mittags und abends warme Mahlzeiten.

Rehauge

Hallo Wolve, vielen Dank für Deine Tips. Ja, wir haben in der Firma eine Mikro die ich auch benutzen könnte. Mein Problem ist eher anderer Natur: ich vertrage mittags kein üppiges warmes Essen, da ich sonst nachmittags im Büro immer das Gefühl habe am Schreibtisch zu platzen aus diesem Grund habe ich auch bisher immer ein Vollkornbrot und etwas Obst gegessen. Ich werde nach dem Osterwochenende mein Mittagessen auf Salat (mal mit Käse, mal mit Putenfleisch) umstellen. Ich bin ansonsten mittlerweile ziemlich auf MM gebrieft und super diszipliniert aber mittags warm essen pack ich einfach nicht. Mir reicht ein warmes Essen am Abend und vor allem in Ruhe (die hab ich im Büro nie) und ich hoffe/denke das bringt genauso viel. Ansonsten bin ich wirklich begeistert von MM. Habe mir zu Ostern zwei neue Bücher gewünscht und freue mich schon darauf. Noch eine Frage: wie sieht es mit Tofu aus? Gut oder schlecht? Schöne Ostern

florian27

Hallo Rehauge,
ich hatte anfangs auch Schwierigkeiten mit dem Mittagessen, da mir das aufwärmen in der Mikrowelle nach wenigen Tagen zu viel Stress bereitete. Meine Frau bereitet mir jetzt fast jeden Tag einen anderen Salat zu, mal mit Feta, mal Morzarella oder auch mit Putenbruststreifen und ich war überrascht wieviel Abwechslung man mit Salat haben kann. Auch verschiedene Essig und Öle probieren.
Ich habe vor ca. 2 Monaten mit Montignac begonnen und habe bis dato 13 kg abgenommen obwohl ich Wochenends auch mal eine Glässchen guten Roten trank. Bei mir war das Ausgangsgewicht wahrscheindlich höher als bei dir. Ich war immerhin auf 125,5 kg bei einer Grösse von 178 cm.
Alles Gute weiterhin.