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Zitat von taotegarfield
Kennt sich irgendwer mit dieser Diät aus?
Was ist GLX und was ist GI?
Alexandra
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Hallo Alexandra,
mein Bruder hat mit der Montingac Methode 15 Kilo abgenommen!! Das will ich auch!! Leider hat es bislang bei mir noch nicht so eingeschlagen. (1,5 kg in 4 Wochen.) Bei dieser Diät wie auch der Glyx Diät geht es darum leicht zugänglich Kohlenhydrate zu vermeiden und die richtigen Fette zu essen. Glyx und GI steht für Glykämischer Index. Jedes Nahrungsmittel wird nach seinem Kohlenhydratgehalt (KH) eingeteilt. Die für den Körper leicht verdaulichen KH bewirken vermehrte Insulinausschüttung in den Körper. Mit viel Insulin im Blut kann man wohl nicht abnehmen, weil der Körper die Fettverbrennung dann einstellt und sich lieber um die Kohlenhydrate kümmert. (So oder so ähnlich, verbesser mich bitte einer, wenn das nicht simmt...) Ziel ist es also den Insulinspielgel möglichst immer auf gleichem Niveau zu halten, man verspürt dann auch wirklich keinen Heißhunger mehr, das kann ich bestätigen. Was du also dringend vermeiden solltest sind also Zucker (seufz) Weißmehl (keine Semmeln mehr..) Stärke (Kartoffel nur noch ganz wenig). Gute Kohlenhydrate sind Vollkornbrote ohne Weizenweißmehl (nur 1-2 Scheiben am Tag), Vollkornnudeln, Vollkornreis. Keine Bananen, gekochte Karotten

und Melonen, hat alles zu hohen GI.
Und jetzt zu den Fetten: Keine gehärteten Fette (auch keine Lätta) dafür ungesättigte Fettsäuren bis zum Abwinken (Olivenöl, Leinöl, Walnussöl, Nüsse, Fisch). Wurst und fettes Fleisch vermeiden, dafür Fisch, Linsen, Bohnen...
Wie du siehst habe ich mich gut vorbereitet

nur muss ich das ganze noch in die Tat umsetzen.
Hat jemand schon länger Erfahrung mit der Diät, worauf muss man noch achten? Fühl mich ein bischen frustig weil's so lagsam voran geht, oder bin ich zu ungeduldig?
Viele Grüße
Schlumpel