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So, das war gestern mal wieder eine interessante Erfahrung.
Ich gestatte mir nach 3 Wochen mal wieder so ne richtige "Ausnahmemahlzeit": Nach drei Monaten die ersten Nudeln wieder.
Bei meinem Italiener bekomme ich einen Riesenberg davon, mit Lachs, Kapern und Oliven, umrundet von einer leckeren Tomatensauce. Und wenig Fett ist da auch nicht dran.
Als ich den Berg sehe, denke ich: schaff ich nicht. Aber seltsamerweise schaffe ich das doch. Ich esse schön bewusst und genüsslich-langsam vor mich hin. Das kommt sicher daher (dass ich die Menge packe), weil ich mir einmal in der Woche immer ein schönes großes Steak mit ganz viel Gemüse "erlaube", so hat mein Magen wohl eine gewisse "Vielfraß-Größe" beibehalten .
Hinterher gehe ich in meine Eisdiele, meinen Kaffee trinken. Tja, und da könnte ich doch glatt ein Stück Himbeerkuchen (von dem ich weiss, dass er keineswegs so gut schmeckt wie er aussieht!) und ein Stück "Sacher" essen. Mit Schlagsahne natürlich.
Ich tue es natürlich nicht. Mir fällt nur auf, dass ich den Bauch voller Nudeln habe und nun am liebsten auch noch Kuchen draufsetzen würde! Tz, tz ....
Na, den Rest des Tages bin ich dann doch ziemlich abgefüllt und nur abends gibt es noch eine MB-Kleinigkeit.
Dafür wache ich heute früh um vier Uhr mit einem Loch im Magen auf ....
Schon interessant, was so ne Nudel-Droge mit einem alles macht.
Nichtsdestotrotz: Das Gelübde steht und wankt nicht!
Ja, mensch meier, die Erfahrung habe ich auch gemacht:
Heute zum Bleistift:
habe den ganzen Tag immer in Tüte mit Gummitierchen reingelangt.
mh, süss und lecker und immer wieder eines
Konnte es schier nicht mehr aushalten bis ich daheim bin, denn ich weiss ja ich habe viele gute leckere Sachen zum Essen daheim..bei Schatz heisst der Küchenchef oft Schmalhans....
und habe mir überlegt. was isst jetzt, hatte Gelüste, das glaubt ihr gar nicht.
na jetzt erst mal zwei Äpfel, ja was sind den schon zwei Äpfel,habe Hunger nach was süssem .
uhiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii habe ja gestern einen Nusskuchen gebacken, eine Häflte Tochter mitgegeben, die andere für Sohn, dass der heute was hat, ja da ist ja noch ein riesen Stück übrig.
Leeeeeeeeeecker hat der geschmeckt.
jetzt isch mir schlecht, und ich habe ein schlechtes Gewissen und ich könnte mich sonstwas.
Warum musste ich diesen Kuchen auch noch essen, und dann auch noch 2 Stück und das um diese Uhrzeit.
Aber wisst ihr warum???????? Wegen den süssen Weichteilgummimistzeug heute den ganzen Tag.
Werde ich mir merken, mache ich nicht mehr. So sehe ich, dass ich Heisshunger kriege auf Süsses und nicht widerstehen kann.
ja und dann auch noch Zucker, obwohl ich die letzten Tage so verächtlich auf Zucker geschaut habe, wegen meinem schlauen Buch, da steht das so schön beschrieben mit dem Zucker.
Aber das war jetzt heute eine Ausnahme. Hoffentlich
es kann nur besser werden
Ja, Trilali, wir "wissen" es ja und trotzdem ist es dann immer und immer wieder gut, so ein Buch zu lesen, damit es wirklich in uns eintröpfelt.
Und auf der anderen Seite müssen wir wirklich langsam lernen, dem Sog zu widerstehen. Denn sag mal: wo ist der Nährwert einer Tüte Gummibärchen? Doch irgendwo bei Null. Wohingegen dein selbstgebackener Nusskuchen, jamjam, da ist noch einiges Gutes für den Körper drin.
Also für mich heisst das: so "leeres" Süßzeug ist Gift für mich, aber eine kleine Portion Eiweiss und danach ein guter Kuchen, das geht immer.
So lernen wir halt von Mal zu Mal, Trilali, hab kein schlechtes Gewissen! Du warst bis lang so gut und hast dich wirklich toll bewährt!
Ich hab ja schon öfter gemerkt, dass du eine "Süße" bist, nun musst du nur noch schauen, dass das Süße etwas wirklich "Gutes" ist und nicht Schrott.
In den letzten Tagen mache ich mir übrigens wieder 2 Äpfel, in Wasser gedünstet. Und ich dünste sie mit viel Zitronengraspulver an, das gibt einen ganz neuen Geschmack! Und hinterher ein Teelöffel Kokosfett drüber und dann Zimt ... Mensch, das ist total gut für das Süßigkeitsbedürfnis!
Ja, könnte mir heute die Haare ausreissen, wegen gestern,
nach dem Wochenende heute auf der Waage, 600 gr.mehr als letzte Woche Montag.
Ja von dem her gesehen, finde ich es gar nicht schlech, sich jeden Tag zu wiegen, denn da habe ich dann einen Überblick, und kann noch rechtzeitig einlenken, heute habe ich mir vorgenommen, wieder ganz streng nach Plan, wird mir auch nicht schwer fallen, denn heute ist kein Wochenende, und ich muss nachmittags arbeiten, und heute morgen einkaufen und Fusspflege und auf die Post und son Zeug alles, unter der Woche fällt mir das einfach leichter.
jetzt sag mal, zitronengras, wo kriege ich das? ist das ein pulver?
und kokosfett, wo gibts des? und muss man das schmelzen,
erzähl mal, kriege hunger, wenn ich an die gedünsteten äpfel denke, das werde ich mir als alternative machen, wenn ich von süssem träume.
bis später dann
Hallo, ueber die Zuckergier und das Schummeln....also das Wichtigste habt ihr ja bereits gesagt, und es trifft auf mich haargenauso zu!
Ist das nicht verrueckt? Dieses 'Nachebben' nach Industriezuckergenuss...Wahnsinn.
Aaaber - Inita, Dein Rezept mit den Aepfeln und Zimt und Kokos....jamjam, das ist super!! Das werde ich auch mal ausprobieren - blos noch nicht gleich, denn ich bin ja jetzt wieder streng beim abnehmen, hi hi hi
also, wenn die Äpfel noch heiss sind, dann einfach einen Teelöffel drüber und drunter rühren, das Fett schmilzt dann von alleine.
Wichtig ist, dass man reines, naturbelassenes, unraffiniertes Kokosfett kauft. Z. B. von VITAQUELL im Reformhaus. Bitte verwechselt es nicht mit PALMIN, das ist nicht damit gemeint. Es gibt auch reines Kokosfett im Bioladen. Es sieht von aussen weiss aus und ist fest. Ihr könnt es Euch auch an den Body und in die Haare reiben .... Am besten, Ihr googelt mal danach! Und lasst Euch nicht irritieren: Kokosfett ist "gut", auch wenn es gehärtet ist (einige Berater wissen das leider nicht).
Kokosfett eignet sich wunderbar zum Anbraten oder auch einfach auf ein geröstetes Brot schmieren und dann ein bissel Salz drauf.
Das Zitronengras habe ich pulverisiert im Gewürzregal meines Supermarktes gefunden .... mhm, ist einfach köstlich, köstlich ... streu ich über die Äpfel, während die vor sich hinköcheln .... und zwar ne ganze Menge .....
Zitronengras gibt es bei uns auch als Stangen in der Exotenabteilung. Die Tahiländische Küche arbeitet viel damit ....
jetzt isch mir schlecht, und ich habe ein schlechtes Gewissen und ich könnte mich sonstwas. 
Hoffentlich
