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Wurst ist immer tödlich Würde lieber Geflügelfleisch (Hähnchen- oder Putenbrustfilets) nehmen, wobei ich es mir nicht nehmen lasse, mir beim Grillen Nackensteaks reizupfeifen, allerdings halt nur noch 2 statt 4 und gut durchgegrillt, dann tropft das Fett ja zur Genüge raus. Steak ist auch mager. Fisch kann man auch gut grillen (in Folie, sonst bröselt´s). Brot würde ich weglassen.
Salat: Alles was grün ist, Tomaten dazu, Gurken, Eisberg, Kidneybohnen, Mais, Champignons, Paprika... mit kalorienarmer Salatsauce (gibt´s fertig zu kaufen). Oder Krautsalat und selbstgemachtes Tzaziki (0,5 % - Quark mit ein bißchen Joghurt cremig verrührt, ein Tütchen Knorr Küchenkräuter für Salatsauce, Ziwebeln, Knofi). Oder Wurstsalat mit fettarmer Wurst, Gewürzgurken, Essig (wenn´s Dich interessiert, kann ich meinen LAG mal nach dem Rezept fragen)... Es gibt auch Kartoffel- und Nudelsalatrezepte ohne Mayo.
So lange das Fleisch auf dem Grill liegt, schon mal ordentlich Salat essen und Vorsicht mit Alkohol = Kalorienbombe!
ich würde gerne kartoffel, nudel und grünen salat machen. dann zu der feier würste anbieten. für soo viele leute wird steak für alle super teuer. Brot würdest nicht empfehlen? was ist mit mais? kräuterquark selbst gemacht wäre noch eine nette idee...
gegrilltes gemüse vielleicht?
man kann auch ganz lecker Gemüse grillen,. gefüllte Zucchini und Paprika, Champignonpäckchen etc. Ich hab irgendwo noch ganz leckere Rezepte, wenn Du magst kann ich nachher mal danach schauen.
für soo viele leute wird steak für alle super teuer.
Hihi, wir machen es immer so, daß jeder sein eigenes Fleisch mitbringt - dann gibt´s da keine Probleme Aber Du mußt die Wurst ja nicht essen
Ich dachte, Du willst für Dich alleine grillen, aber wenn man Gäste hat ist das natürlich was anderes. Ich muß auch immer zu allen Grillaktivitäten in meinem Freundeskreis meine berühmte Knofi-Sauce (Sahne, Schmand, Mayo...) mitbringen, von der ich selbst im Moment vielleicht gerade mal einen Eßlöffel essen kann, wenn ich noch was anderes essen will Aber sonst - sagen die immer - darf ich nicht kommen
Hallo Kessie,
wir haben am Wochenende den Geburtstag von meinem Mann nachgefeiert ( 20 Erw. und 10 Kids )
Ich habe Hähnchenspieße selbstgemacht. Mit Paprika, Zucchini, Zwiebel. Kostet nicht soviel, weil man nicht soviel Fleisch braucht, und einige Putensteaks / Würstchen für die Kids.
Dazu gab es Kräuterofenkartoffeln...der totale Hit bei allen ...Kartoffeln halbieren/köpfen auf ein Backblech, mit Salz und Kräutern würzen und anschließend mit Olivenöl / ganz wenig beträufeln oder Ölspray nehmen.1/2 Stunde in den Backofen...fertig !!
Dazu einen Dip aus Miracle Balance / Naturjoghurt fettarm, Dill und ein wenig Wasser verrühren, evet. nach ein Löffel Schmand und mit Gewürzen abschmecken.
Brot hatte ich auch geholt, wurde aber gar nicht gegssen.
Dazu gab es frische grüne Salate, Tomaten.
Statt Kuchen am Nachmittag habe ich mit meiner Tochter Erdbeeren gepflückt und die ganz auf den Tisch gestellt, Sprühsahne für die Süßen dazugestellt, Aber der absolute Hit war noch der Nachtisch. ...5Schalen voll mit verschiedenen Melonen !!!
Alle waren begeistert und auch satt , und keiner het überhaupt gemerckt, dass ich am Abnehmen bin.
Ist auch alles Low Fat, mußt nur bei der Fleischmenge darauf achten.
Würde lieber Geflügelfleisch (Hähnchen- oder Putenbrustfilets) nehmen, wobei ich es mir nicht nehmen lasse, mir beim Grillen Nackensteaks reizupfeifen, allerdings halt nur noch 2 statt 4 
und gut durchgegrillt, dann tropft das Fett ja zur Genüge raus. Steak ist auch mager. Fisch kann man auch gut grillen (in Folie, sonst bröselt´s). Brot würde ich weglassen.
Aber sonst - sagen die immer - darf ich nicht kommen 
