Hallo Kessie,
wir haben am Wochenende den Geburtstag von meinem Mann nachgefeiert ( 20 Erw. und 10 Kids )
Ich habe Hähnchenspieße selbstgemacht. Mit Paprika, Zucchini, Zwiebel. Kostet nicht soviel, weil man nicht soviel Fleisch braucht, und einige Putensteaks / Würstchen für die Kids.
Dazu gab es Kräuterofenkartoffeln...der totale Hit bei allen ...Kartoffeln halbieren/köpfen auf ein Backblech, mit Salz und Kräutern würzen und anschließend mit Olivenöl / ganz wenig beträufeln oder Ölspray nehmen.1/2 Stunde in den Backofen...fertig !!
Dazu einen Dip aus Miracle Balance / Naturjoghurt fettarm, Dill und ein wenig Wasser verrühren, evet. nach ein Löffel Schmand und mit Gewürzen abschmecken.
Brot hatte ich auch geholt, wurde aber gar nicht gegssen.
Dazu gab es frische grüne Salate, Tomaten.
Statt Kuchen am Nachmittag habe ich mit meiner Tochter Erdbeeren gepflückt und die ganz auf den Tisch gestellt, Sprühsahne für die Süßen dazugestellt, Aber der absolute Hit war noch der Nachtisch. ...5Schalen voll mit verschiedenen Melonen !!!
Alle waren begeistert und auch satt , und keiner het überhaupt gemerckt, dass ich am Abnehmen bin.
Ist auch alles Low Fat, mußt nur bei der Fleischmenge darauf achten.
Würde lieber Geflügelfleisch (Hähnchen- oder Putenbrustfilets) nehmen, wobei ich es mir nicht nehmen lasse, mir beim Grillen Nackensteaks reizupfeifen, allerdings halt nur noch 2 statt 4 
und gut durchgegrillt, dann tropft das Fett ja zur Genüge raus. Steak ist auch mager. Fisch kann man auch gut grillen (in Folie, sonst bröselt´s). Brot würde ich weglassen.
Aber sonst - sagen die immer - darf ich nicht kommen 
