Suche Tomaten-Mozzarella Salat - kalorienarm/wenig Punkte!

0 g

Tomaten

Hallo

Ich suche ein gutes Rezept für einen leckeren (vielleicht auch etwas würzigen) Tomaten-Mozzarella Salat der eventuell wenig Kalorien/wenig Punkte hat.

Nebenbei die Frage: Stimmt es, dass Mozzarella gut zum abnehmen ist?
Ich habe da gegenteilige Meinungen gehört.

Aber zur Not hat Linessa auch einen fettarmen Mozzaella!

ganz einfach:

tomate und mozzarella light...
noch etwas gesundes olivenöl dazu und frische kräuter.
am besten basilikum.

wo willste denn bei so einem salat kalorien einsparen


lass es dir schmecken !


ob nun mozzarella zum abnehmen gut ist weiss ich nicht.
auf jeden fall ist es eine eiweiss-mahlzeit, welche am abend am besten ist.

lg
peggypu

Da Mozarella 20 Prozent Fett hat und pro 100 Gramm 250 kcal halte ich das Zeug für ausgesprochen ungeeignet.

Ich kenne eine gute Alternative: einen Tomaten/Bauernhandkäse Salat mit lecker Dressing

Bauernhandkäse ist eine sehr milde Art Harzer Käse mit Edelschimmelhaut, die fast gar nicht stinkt und eine wahre Nährwertbombe ist.

Man nehme:

ein paar Tomaten

200Gramm Bauernhandkäse (zb Käsemeister Bauernhandkäse von Aldi)

Alles in dünne Scheiben schneiden und abwechselnd überlappend auf einem Teller anrichten.

Dressing:

2 EL Olivenöl, ein wenig weisses Balsamico Essig, eine zerdrückte Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz, ein Spritzer Süßstoff, feingehacktes FRISCHES (!) Basilikum, ein halber Teelöffel mittelscharfer Senf (kein Dijonsenf, kein extrascharfer senf, kein süßer senf, sondern normaler Senf halt).

Dann das Dressing schön über den Salat verteilen und voila, ein Essen fast ohne Kohlenhydrate, aber mit 60 Gramm Eiweiß und wenig Kalorien.

Das ideale Abendessen.

Grüße

Och... ich ess immer 2 Tomaten + 1 Kugel Mozzarella, etwas kaltgepresstes Olivenoel, Balsamico, Salz und frisches Basilikum = 400 kcal. Aus Kalorienzaehler-Sicht ein Traum von einem Abendessen...

Und sonst nimmt man halt Light-Mozzarella, dann nehm ich etwas mehr Balsamico fuer den Geschmack... und hat nur halb soviel Fett. Da kommt man dann mit 300 kcal pro Portion aus.