Hallo Frank,
abendbrot ist doch recht einfach, wenn man nicht darauf achten mag ob man nun nur Eiweiß oder nur Kohlenhydrate oder sowas zu sich nehmen mag.
Wenn man etwas kaltes essen möchte=
Salate jeder Art
Obstteller
Müsli
Joghurt
Brot oder Brötchen
Wenn man etwas warmes essen möchte=
Kartoffeln mit JoghurtDip oder Quark
Warmer Nudelsalat.
Salat mit gebackener Zuccini oder Champignons
Horch einfach in Dich hinein, worauf Du Hunger hast
Liebe Grüße
Dana