Hey Leute,
habe heute einen Salat kreiert, denn ich hatte mal Lust, Tomaten und Ei zusammen zu essen
Was ihr braucht (für 4 Personen):
4-5 große Tomaten
3 gekochte Eier
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
versch. Gewürze (Ich hatte Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und Basilikum)
Ihr schnippelt ganz einfach alle Zutaten klein und mischt sie zusammen, fügt die Gewürze hinzu und lasst den Salat dann so eine halbe Stunde abgedeckt im Kühlschrank ziehen.
Ich persönlich kann euch eines empfehlen (auch wenn es nicht die aller gesündeste "Beilage" ist) :
Toastet euch eine Scheibe schönes frisches Bäckerweißbrot und esst das warm zu dem Salat, ich sage euch : Köstlich !
Viel Spaß beim Probieren,
Mibi
