Hi!
Ich bin neu..ich möchte morgen mit Basenfasten anfangen..zum entgiften und entschlanken..
Hier ein Rezept für euch. Ich liebe diesen Salat..
Feldsalat mit Rote Bete und Walnüssen
1 große Rote Bete oder 2 Kleine (im Wasser cirka 40 Minuten kochen oder lieber gekochte vakuumverpackte Rote Beten kaufen)
200 gr Feldsalat
50 gr Walnüsse
5 Essl. Walnussöl
1 Schuß Rotweinessig
1 Schuß Aceto balsamico
Salz, Pfeffer
Rote Bete in Würfel schneiden. Feldsalat gründlich waschen, verlesen. Walnüsse kleinschneiden (kann man auch gehackt kaufen)
In einer Schüssel die Rote Bete mit Feldsalat und Nüssen mischen. Eine Vinaigrette aus Öl und Essigen, Salz und Pfeffer zubereiten und zum Salat geben...Das ist alles..
Liebe Grüße, lamona
