Gast102469

Hallo,

habt ihr ein paar leckere Rezeptideen für Abendbrot.

Ich esse abends gerne Vollkornbrot, meistens mit Geflügelwurst jeglicher Art und Käse darünter streiche ich Tomatenmark oder Senf mit Salatsauce. Und natürlich auch Rohkost (Gurke, Radieschen,Maiskölbchen, Tomaten) ist dabei.

Nun wird das aber doch etwas langweilig. Habt ihr ein paar schöne einfache Stullenrezepte?

Bademantel

wenn du ein rohkostfan bist:

1 Apfel und eine möhre raspeln (kannst aber eigentlich soviel nehmen wie du willst von den sachen) und das dann mit zitronenjoghurt mischen (ich nehme den von "bauer"). ist total lecker, bis auf den joghurt fettarm und ein super abnedrezept, weil es echt schnell geht!^^ probier's mal aus, mir schemckt's total!!

ansonsten kommen brigitte-rezepte bei mir meistens gut an -> die mit den bohnen... bohnen-crostini zum beispiel (guck mal bei dem beläge/austrich thread).

hmmm... aber was auch super lecker ist: 1 EL MIlch, 1 Ei, 1/2 TL mildes Currypulver und 1 EL geriebenen käse verrühren, salzen und pfeffern. 80 g ebly-weizen nach packungsanweisung garen und dann kurz in einer dünn mit öl eingepinselten pfanne anrösten. die eimasse zugeben und kurz unterrühren. dann die masse zusammenschieben und zu einem omlett braten (bei mittlerrer hitze 2 minuten die eine seite, andere seite nur eine minute). das omeltt mit mexikanischer tacosoße, schnittlauch und paprika anrichten.
ich sag's dir besser, geht's nicht^^

bis bald,
der bademantel