tp75

... ganz schnell gemacht und sowas von lecker!

80 g trockene Nudeln (4P)
50 g Hähnchenbrustfilet (1P)
25 g Brunch legere (ca. 1 Kaffeelöffel) (1P)
ein Hauch Salatkrönung >Gartenkräuter< (0P)

Nudeln kochen (ohne Öl!) und kalt abschrecken, Hähnchenbrustfilet klein schneiden und mit Brunch mischen, ein wenig Salatkräutermischung drüber (ganz wenig) und dann die Nudeln drunterheben. Bei Bedarf noch einen Esslöffel Wasser, damit der Salat nicht so trocken ist. Kurz ziehen lassen.

LECKER und ich bin immer total satt.

LuckyTine

jammi klingt ja verdammt legga...ich glaub ich weiß schon was es heut mittag gibt

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so habs jetzt probiert.
Allerdings hab ichs n bissl anders gemacht:
- hab Vollkornnudeln genommen
- hab lieber 3 EL Joghurt (0,1 %) und etwas Du darfs Verfeinern ^^ genommen
- zu den Kräutern noch etwas Pfeffer
- und damits n bissl frischer ist etwas kleingeschnittene Gurke und geraspelte Möhre

@tp75 hast recht ist ne recht große portion, hätt ich garni gedacht. Und so leckerleicht für den kommenden Sommer

yvonne22

hmmm tönt voll lecker!!!!!!!

tp75

Hab ihn jetzt noch erweitert ^^

Ich schneide jetzt noch so ne viertel Salatgurke und 2 Tomaten rein, dadurch wird er so richtig frisch. Und wer noch ein paar Punkte übrig hat, der kann auch gern noch so 30 g fettreduzierten kleingeschnittenen Schafskäse untermischen...

Yammi!

Shirley90

das hört sich echt lecker an. Ich glaub das probier ich nächste Woche mal aus =)

Lukes

Das höhrt sich ja lecker an,und ist für nen Junggesellen einfach zu machen.
Da kann man ja gleich mehr von machen,so für 2 oder 3 Tage,
denn das hält sich doch im Kühlschrank,und das Brunch hat doch nicht viel
Fett oder ? Gute Idee..