Hi,
also das habe ich vor längerer Zeit mal gemacht und fand es echt lecker, vor allem man kann es mir zur Arbeit nehmen oder auch für heiße Tage gut geeignet, da es nicht so "voll" macht.
Also ..... mal überleg ....
1 Dose Thunfisch im eigenem Saft
1 mittlere Zwiebel je nachdem wie man so auf Zwiebeln steht
ein paar frische Kräuter .... es gehen auch Fertigmischungen
Ein Beutel Reis oder was auch wirklich lecker ist, ist der neue Uncle Benz Reis für die Mikrowelle .... da gibt es auch Landkornreis .... ist auch was für welche die nicht so viel Zeit haben...
Den Reis kochen oder halt in die Mikro ... und abkühlen lassen
Den Saft von dem Thunfisch in eine extra Schüssel geben mit etwas Majo/Salatcreme/Remulade ... also wirklich nicht viel so einen Eßlöffel das reicht völlig ... vermischen und die Kräuter sowie die kleingeschnittene Zwiebel dazugeben. ABSCHMECKEN
Ich mache manchmal noch einen Schuß Sojasoße dran.
Den Thunfisch schön klein machen und mit dem Reis vermengen, danach die "Soße" dazu und schon fertig.
Vielleicht schmeckt es euch auch so gut ...