miramara

hallo,

wie kann ich einen kräuterquark machen, der wenig punkte hat...also auch wenig kalorien?


ich ess so liebend gerne kartoffeln mit kräuterquark...^^°

Schokobussi

Hi du!
Da sind deiner Phantasie eigentlich keine Grenzen gesetzt.
Als Grundlage nimmst du am besten einen Magerquark - je nach Gusto kannst du den etwas "verdünnen", mit Joghurt, Milch, oder auch mit (kohlensäurehaltigem) Mineralwasser, das macht ihn schön cremig.
Naja, und dann, wer hätte es geahnt: Kräuter rein. Am besten natürlich frische. Salatgurke kann man auch reinschnipseln.
Mit den Kräutern kannst du natürlich variieren und je nach "Richtung" auch noch Gewürze (Curry für 'indisch', Knobi etc. für Tsatsiki...) hinzugeben.
Ich würde sagen, so ein Quark ist wirklich ein dankbares Opfer für kreative Ergüsse im Würzbereich also: viel Spaß beim Ausprobieren

Chonchetta

Es gibt doch auch diese Dressingtüten (Pulver) mit tausend verschiedenen Sorten. Da reicht auch nur ein bisschen,also mir schmeckts super

miramara

vielen dank.... das werde ich mal die tage ausprobieren....

da ich noch nie selber einen kräuterquark gemacht habe, bleibt mir nur die frage, welche typischen kräuter reinkommen in den kräuterquark....

konfetti

Hallöle!

Ich kann noch empfehlen, ein wenig Mineralwasser in den Quark beim anrühren zu mischen, dann wird er schön cremig ! Kräuter kannst du so ziemlich alles nehmen was dir schmeckt, man kann auch toll ein wenig Gemüse (Paprika, Möhren, Gurke etc.) kleingeschnippelt drunter mischen. Probier einfach mal aus, was du so magst.

Gruß, Konfetti

miramara

vielen dank.... ich werde das mal ausprobieren....