So, jetzt aber! Sorry, dass das n bissel länger gedauert hat.
Gutes Gelingen und lass es dir schmecken
1 Tomate, 1 Frühlingszwiebel, 1 Gewürzgurke und 1 rote Paprika (Gemüsepeperoni) klein schneiden und mit
120 g gegarten Spiralnudeln (2) vermengen.
1 Scheibe gekochter Schinken (1) ohne Fett in Streifen schneiden und unterheben.
Für das Dressing 1 EL gemischte Kräuter (TK), 60 ml Gemüsebrühe (1 Prise Instant), 1 EL Balsamicoessig und ½ TL Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. Unter den Nudelsalat geben und kurz ziehen lassen.
90 g Geflügelbrustfilet (1,5) in Stücke schneiden und in 1 EL Sojasauce und 1 TL Honig ca. 10 Minuten marinieren. Hähnchenwürfel abwechselnd mit Ananaswürfeln (Konserve ohne Zucker) auf einen Spieß stecken und rundherum in 1 TL Pflanzenöl (1) braten. Mit Salz und Curry würzen. 1 TL Sesam fettfrei rösten.
Nudelsalat mit Chickensticks anrichten und mit Sesam bestreuen.