Armada

Mal was ganz einfaches, aber sehr leckeres, für Freunde von rohem Fisch:

ca. 250 Gramm roher Lachs
4 oder 5 Tomaten
1 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1 Prise getrocknete Minze

Ganz einfach: Lachs fein würfeln, Tomaten fein würfeln, beides in eine Schüssel geben.
Öl und Zitrone darüber, verrühren und nach Geschmack salzen und pfeffern, und die Prise Minze dazu.
(die Minze schmeckt man nicht raus, ich nehme an sie rundet den Geschmack eher ab - man kann auch problemlos ein wenig Minze aus einem Teebeutel nehmen).

Ich löffel es gerne so aus der Schüssel Wer nicht gerade auf dem Tripp ist, die Kohlenhydrate einzuschränken, dem empfehle ich Brot dazu.

eva77s

Hm, klingt interessant, werde ich mal ausprobieren. Müsste doch eigentlich auch mit rohem Thunfisch gehen, oder?

Lisa0106

Das mit dem lachs habe ich auch schon gemacht...ist suuuuuuuper lecker und das obwohl ich eigentlich kein so ein Fisch Fan bin ...