also die quarksoße mach ich auch immer ,aber es geht auch rot
eine scharlotte ganz fein würfeln, 2 zehen knoblauch ,eine feine stange lauch.
eine/ oder 2 kleine dosen tomatenmark und 2 esslöffel olivenöl.
alles anbraten im olivenöl ,das tomatenmark dazu , man kann auch nur einen löffel nehmen (vom olivenöl) salz , pfeffer, und eine prise , ein hauch zucker, da tomaten das einfach brauchen.bei bedarf etwas wasser(wegen der konsistenz), warm oder kalt zu servieren. auch nett zu artichocken . kann auch variiert werden mit paprika stücken oder als ketschup ersatz.
bye bubuline
kennt jemadn nen dip für gemüse?????
