Man braucht:
1 Packung Hüttenkäse (Magerstufe)
ca. eine Hand voll Radieschen
Frühlingszwiebel und/oder Schnittlauch so viel man mag
und etwas Salz
Mein lieblings Brotaufstrich
Man schnibbelt die Radieschen (entweder in viertel, Scheiben oder ganz fein, wie man mag) den Schnittlauch und die Frühlingszwiebel klein und vermengt dies mit dem Hüttenkäse, etwas salzen, fertig.
Die Mengenangaben können variieren.
P.S: Schmeckt besonders gut auf Vollkorn Brot oder Brötchen mit einer Scheibe Schinken oder Putenbrust drauf.
Lieben Gruß