Alle Nährwertangaben gemäß BLS II.3 soweit nicht gesondert gekennzeichnet.
Zutaten für Portionen
500 g
Apfel
500 g
Möhren, Karotten 2)
20 ml
Zitronensaft 2)
2 EL
Pflanzenöl (Brölio) (BRÖKELMANN) 2)
0 g
Salz
0 g
Pfeffer
0 g
Zucker
2) Nährwertangaben gemäß Hersteller
Zubereitung
Die Möhren und Äpfel schälen und fein raspeln.
Zitronensaft und Pflanzenöl hinzufügen.
Mit Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
27.02.2010, 12:07
Nelli67
von nix kütt nix :-)
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Ort: Dortmund
Beiträge: 2.513
AW: Karotten/Apfel Rohkostsalat
Hey, Danke für die Erinnerung! Den Salat gab es bei uns schon früher, als ich noch Kind war. Schnell gemacht und unheimlich lecker.
Nur dass ich weniger Öl nehme.....
