Romyschneider

French Dressing= vier Portionen

200 Gramm Magermilchjoghurt
1 Tl Senf
Salz, Pfeffer, Zitronensaft, SChnittlauch, evtl. Süßstoff
Pro Portion etwa 20 Kalorien und null Gramm Fett

Ideal für Blattsalate, Tomaten und Gurken


Currydressing
200 Gramm Magermilchjoghurt
Curry, Zitronensaft, Salz, evtl. Süßstoff
Pro Portion etwa 20 Kalorien und null Gramm Fett

für Blattsalate, Lauch und Fenchel


Knoblauch Joghurt Dressing
200 Gramm Magermilchjoghurt
1 Knobizehe, Salz, Pfeffer, Kräuter, Zitronensaft, evtl. Süßstoff
Pro Portion etwa 20 Kalorien und null Gramm Fett
für Blattsalate, Gurken, Tomaten, Paprika und Weisskohl

Romyschneider

Buttermilchdressing
150 ml Buttermilch
50 ml Orangensaft
Zitronensaft evtl. Süßstoff
Pro Portion ca. 25 Kalorien und 0 Gramm Fett
für Blattsalate, Möhrchen, Sellerie und Lauch

Romyschneider

Leichte Mayonnaise

150 Gramm Magerjoghurt
2 El Salatcreme
Salz, Pfeffer, Essig, Evtl. Süßstoff, Kräuter
für vier Portionen

Kartoffel, Nudel, Reis und Geflügelsalate


Pro Portion 40 Kalorien und 2 Gramm Fett

Romyschneider

Kartoffelsalat

600 Gramm Pellkartoffeln
2 Tomaten
4 Gewürzgurken
1 Zwiebel

Gemüsebrühe, Essig oder Gurkenwasser, Salz, Pfeffer, Senf und Kräuter

Pellkartoffeln schneiden in Scheiben
Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurken würfeln.
Aus Gemüsebrühe , Essig, Salz, Pfeffer und Kräutern und Senf eine Marinade herstellen. Alle Zutaten miteinander vermegen. Gut durchziehen lassen, am besten eine Nacht!!!

Pro Portion 100 Kalorien und 0 Gramm Fett

Romyschneider

Grundrezept für Hackfleisch
für zwei Portionen


160 Gramm Hackfleisch
40 Gramm Magerquark
2 El Suppengemüse oder anderes Gemüse
Gewürze: PFeffer, jodsalz, Muskat, Paprika, Curry, Senf, Tomatenmark, Petersilie

Zubereitung
Gemüse in feine Würfel schneiden oder fein raspeln. Mit Quark und Fleisch zu einem glatten Fleischteig verarbeiten und pikant abschmecken.
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1 Portion enthält 200 Kalorien und 13 Gramm Fett

Weiterverarbeiten zu
Frikadellen, Klopsen, Hacksteaks
Hackbraten
Gefüllten Gemüse, z.B. Zucchini, Paprika, Zwiebel, Kohlrabi, Aubergine und Kohlrouladen

orangensaft

hey...coole rezepte...danke.
aber was ist denn salatcreme?? ansonsten hab ich ja alles kapiert ^^

glg