Larrija

Hallöchen,

nehme zur Zeit mit Kalorien zählen ab.
Normalerweise komme ich mit Fettrechner.de zurecht.
Nun möchte ich aber die Kalorien für ein Huhn inklusive Knochen wissen.

Wieviel Kalorien hat ein halbes huhn frisch, gewogen mit Knochen etc. (im schnitt oder pro 100gr) Am besten wäre mit Haut und ohne Haut.
Würde mich freuen, wenn mir jemand weiter helfen kann.

Ach ja, was sind gute Bücher mit Kalorien Tabellen? Vielleicht kennt ihr ja welche und könnt was drüber erzählen.

Grüße
Larrija

Carli

Wenn du in der Lage bist, dich in einem Internetforum anzumelden, kannst du doch sicher auch eine Suchmaschine bedienen, oder?

Sogar hier im Forum ist ein Nährwerttabelle (links in der Leiste)
Man berechnet übrigens nur den eßbaren Anteil. Du ißt ja die Knochen nicht mit.

Und wegen Büchern: amazon.de -> Suche -> Kalorientabellen. Die von GU sind gut und "Kalorien mundgerecht". Aber eigentlich nutze ich nur das Internet, wenn auf irgendeinem Produkt keine Werte stehen.

Entdecke die Möglichkeiten

Larrija

ja, ich hätte die Frage hier nicht gestellt, wenn ich nicht schon einige Zeit mit suchen verbracht hätte.
Ich würde es halt gern pauschal wissen, was ein rohes Huhn so hat mit allem drum und dran, weil ich es nicht ungekocht auseinander nehmen kann.
Und wenn es in der Suppe ist, ist es vollgesogen und in lauter Einzelteilen auch nicht grade praktikabel.

Es gibt eine Angabe für Schenkel mit Knochen warum könnte es nicht sein, dass es jemand weiß wie es sich für ganze Hühner verhält.

Rechne ich nach diesem Wert aus der Abnehmen.com Tabelle: Brathähnchen frisch gegart mit Küchenabfall 100 g 157,00 , erhalte ich für mein 1,8 Kg Huhn eine Angabe von 2800 Kalorien. Dieser Wert erscheint mir viel zu hoch.

Carli

Du wiegst das Huhn vor dem Kochen und ziehst wenn du alles aufgefuttert hast die Knochen wieder ab. Die verändern sich beim Kochen/Braten nicht.

Ich sehe, ehrlich gesagt das Problem nicht.

fettrechner.de
Brathähnchenfleisch mit Haut, frisch 100 g = 166 kcal
Suppenhuhn Fleisch mit Haut, frisch 100 g = 257 kcal

fddb.com
Gegrilltes Hähnchen mit Haut, 100 g = 265 kcal

Ohne Haut hat Huhn zwischen 100-120 kcal / 100 g

Suppenhühner sind fetter wie Hühnchen die für das Grillen vorgesehen sind.

Pauschale Angaben gibt es nicht, weil die Hühner alle verschieden groß sind

Ich weiß nicht wo du gesucht hast, aber das hab ich jetzt recht schnell gefunden. Ansonsten liefert immer google mit "Wunschlebensmittel kcal" gute Ergebnisse.

Larrija

ja, dann werde ich das mal so machen mit den Knochen wiegen. Danke.