Hallo an Euch alle!
Ich hoffe, Ihr könnt mir ein paar Tipps geben.
Seit einer guten Woche hab ich mit der Glyx-Diät angefangen, besser gesagt, bin ich dran, die gesamte "Küche" drauf umzustellen, weil ich einfach keine E-Nummern, künstlichen Fabrikschnickschnack und vor allem kein Glutamat mehr in meinem Essen haben will (das vertrag ich nämlich nicht).
Als "Ratgeber" hab ich mir den 4-Wochen-Power-Plan von Marion Grillparzer geholt. Printzipiell komme ich gut damit klar und auch mein Mann ist von den Rezepten (meistens) begeistert.
Wem's nicht so recht schmeckt sind meine Kinder. Der Große (7 Jahre) ist ganz gut zu überzeugen, die manchmal doch recht gewöhnungsbedürftigen Geschmacksrichtungen zu akzeptieren, die kleineren (5, 3 und 1,5 Jahre) verweigern teilweise komplett das Essen. Dadurch bin ich manchmal in Versuchung, den Kids "normales" Essen, also "Fix&Fertig" zu kochen, was ich aber eigentlich nicht will. Gemüsemuffel sind sie dabei absolut nicht, sie mögen nur den "neuen" Geschmack nicht.
Kennt hier vielleicht jemand Rezepte, die sich etwas besser für Kinder eignen, eben weil sie mehr der europäischen und nicht so sehr der asiatisch/indischen Küche angelehnt sind?
Ich bin für jeden Tipp dankbar.
lemontree