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ich hab jetzt schon öfter gelesen, dass man abends auf Kohlenhydrate verzichten soll. Allerdings versteh ich nicht so genau was das heißt. Was darf ich jetzt jenau essen und was nicht? Mir ist schon klar, dass ich kein Brot oder Kartoffeln essen soll, aber auch andere Lebensmittel enthalten ja Kohlenhydrate in kleinen Mengen. Wieviel ist da noch OK?
Um mal konkret zu werden: dürfte ich z.B. folgende Lebensmittel essen?
Warum man genau keine Kohlenhydrate essen soll weiß ich nicht, was ich aber auch ab und an mal esse sind Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen usw. Haben zwar ca. 10-15g Kohlenhydrate, aber das ist denk ich mal ok. Sonst alles an Gemüse ist auch in Ordnung für abens, sonst Fleisch, Fisch, Eier.
karotten dürfest du dann meines wissens nach nicht essen. pure KHs. zumindest gekocht. (~50 gr KHs) ungekocht ist es glaub ich ok!
Magerquark ist ok, naturjoghurt auch. hier gilt aber: je fettreduzierter das zeug ist, desto mehr KHs haben sie meistens.
ich machs immer so, dass ich abends nur sachen esse, die unter 8gr KHs auf 100 gr haben.
Hab grad für dich nachgeschlagen
GU Schlank im Schlaf S.51
Abendessen: KOmbinieren sie eiweißhaltige Lebensmittel, wie Fleisch, Fisch, Eier, Quark oder Naturjoghurt mit Salat und Gemüse (Ausnahmen: gekochte Möhren, Hülsenfrüchte, Mais)
Achtung: auch Getränke mit Süßstoff würden die Insulinproduktion ankurbeln und wären kontraindikativ, also nur Wasser, ungesüßter Tee, ungesüßter Kaffee mit etwas Kaffeesahne
Anmerkung: Die Kohlehydrate werden morgends gegessen und mittags in einer Mischkost
Zwischen den 3 Mahlzeiten sollten 5 Stunden liegen
