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Alt 02.11.2005, 13:42   Stevia als Süßungsmittel Beitrag #1
Schnaudel
Registrierter Benutzer
 
Benutzerbild von Schnaudel
 
Registriert seit: 10.2005
Ort: In der Nähe von München
Beiträge: 132
Stevia als Süßungsmittel

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Hallo Ihr Lieben,

ich bin letztens bei der Gärtnerei über das Süßkraut gestolpert und dachte mir, das könnte doch eine super Alternative zu Zucker sein. Im Internet gibt es eine Riesenmenge an Infos darüber, leider auch, daß Stevia in der EU noch nicht als Süßungsmittel zugelassen ist.

Verwendet Ihr Stevia? Und wie ist Eure Meinung dazu?
Schnaudel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.11.2005, 18:47   Stevia als Süßungsmittel Beitrag #2
Gwynhwyfar
die Freistil-Robbe
 
Benutzerbild von Gwynhwyfar
 
Registriert seit: 07.2004
Ort: Fürstenfeldbruck
Beiträge: 2.344
AW: Stevia als Süßungsmittel

Zitat:
Zitat von Schnaudel
Hallo Ihr Lieben,

ich bin letztens bei der Gärtnerei über das Süßkraut gestolpert und dachte mir, das könnte doch eine super Alternative zu Zucker sein. Im Internet gibt es eine Riesenmenge an Infos darüber, leider auch, daß Stevia in der EU noch nicht als Süßungsmittel zugelassen ist.

Verwendet Ihr Stevia? Und wie ist Eure Meinung dazu?

Hallo!
Ich verwende den flüssigen Extrakt, den man bestellen kann.
Als Ersatz für flüssig Süßstoff. Mir ist nie ganz wohl bei dem Gedanken soviel Chemie (Süßstoff) in mich reinzuschütten. Bei Stevia habe ich ein besseres Gefühl. Und es süßt ja genauso gut.
Mir wurde Stevia von einem Arbeitskollegen empfohlen, dessen Frau ist schon länger Diabetikerin.
LG Gwyn
Gwynhwyfar ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.11.2005, 19:54   Stevia als Süßungsmittel Beitrag #3
simone38
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 07.2005
Ort: NRW
Beiträge: 233
AW: Stevia als Süßungsmittel

Hallo Gwyn,
kannst du mir sagen, wie ich Stevia am besten dosiere? Ich weiß, dass man vorsichtig sein muss, aber gibt es da einen Tipp?
Gruß
Simone
simone38 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 02.11.2005, 21:26   Stevia als Süßungsmittel Beitrag #4
Gwynhwyfar
die Freistil-Robbe
 
Benutzerbild von Gwynhwyfar
 
Registriert seit: 07.2004
Ort: Fürstenfeldbruck
Beiträge: 2.344
AW: Stevia als Süßungsmittel

Zitat:
Zitat von simone38
Hallo Gwyn,
kannst du mir sagen, wie ich Stevia am besten dosiere? Ich weiß, dass man vorsichtig sein muss, aber gibt es da einen Tipp?
Gruß
Simone

Puh, ich verwende es wie Süßstoff, also in einen Joghurt nur einige Tropfen, in eine Kanne Tee dann schon 1-2 Teel.
Muss man etwas ausprobieren, nachsüßen kann man ja immer.
LG Gwyn
Gwynhwyfar ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.11.2005, 08:29   Stevia als Süßungsmittel Beitrag #5
Schnaudel
Registrierter Benutzer
 
Benutzerbild von Schnaudel
 
Registriert seit: 10.2005
Ort: In der Nähe von München
Beiträge: 132
AW: Stevia als Süßungsmittel

Zitat:
Zitat von Gwynhwyfar

Hallo!
Ich verwende den flüssigen Extrakt, den man bestellen kann.
Als Ersatz für flüssig Süßstoff. Mir ist nie ganz wohl bei dem Gedanken soviel Chemie (Süßstoff) in mich reinzuschütten. Bei Stevia habe ich ein besseres Gefühl. Und es süßt ja genauso gut.
Mir wurde Stevia von einem Arbeitskollegen empfohlen, dessen Frau ist schon länger Diabetikerin.
LG Gwyn
Hallo Gwyn,

danke für Deine Antwort. Ich habe gesehen, Du kommst aus FFB? Da haben wir zwei Jahre lang gewohnt. Jetzt leben wir in Schwabhausen bei Dachau. Kannst Du mir noch sagen, bei wem Du Stevia bestellst?

Viele Grüße und übrigens.... Deine Fotos finde ich total motivierend.....

Annette
Schnaudel ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 03.11.2005, 12:32   Stevia als Süßungsmittel Beitrag #6
simone38
Registrierter Benutzer
 
Registriert seit: 07.2005
Ort: NRW
Beiträge: 233
AW: Stevia als Süßungsmittel

Danke Gwyn!
Ich habe Stevia über Ebay beim Stevialaden bestellt.
Gruß
Simone
simone38 ist offline   Mit Zitat antworten
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